春季是钓鱼的旺季，因为鲫鱼、鲤鱼最耐寒的缘故，所以春钓是从钓鲫鱼和鲤鱼开始的。而大小水面都有鲫鱼，小水面升温也更快一些，所以小水面钓鲫鱼是春钓的开始。鲤鱼主要活动在稍大的水面，一些河沟中数量不多，有的话也个头不大，钓鲤鱼要在较大的水面，所以感觉上鲤鱼的鱼情晚了不少，其实两种鱼类的觅食水温相差不大。不管是钓鲫鱼还是钓鲤鱼，酒米都是非常好的窝料和饵料。
一、制作方法
酒米的制作配方非常多，我们要了解酒米聚鱼的原理，那就是含有糖分、淀粉的食物在水底发酵，从而会产生酒味。这就导致底层觅食的鲫鱼和鲤鱼对酒味非常熟悉，因为有这种味道的地方就代表了有食物。所以对酒的选择是没什么要求的，但是自然界中没有那么浓郁的酒味，所以并非酒的度数越高越好。冬季天冷发窝慢，酒味可以浓郁一些，等鱼进窝的时候味道也变淡了很多。春季发窝要快很多，酒味就不用那么浓郁了，否则发窝反而会比较慢，这就出现了酒味变淡之后鱼儿才进窝的现象。
酒米的米也是关键，打窝做饵都可以使用酒米，所以最好是使用小颗粒的东西来制作，这样才能有留得住的效果，小颗粒的酒米、玉米渣到水底之后，鲫鱼或者鲤鱼很长时间也不会吃饱，要是颗粒大的东西制作就容易让鱼儿吃饱。尤其是鲫鱼，体型不大肠道长，本就是进食量不大的一种鱼类。至于香料或者中药的加入，其实是让味道更加浓郁一些，因为鱼类的觅食主要是依靠嗅觉。酒米最简单的配方就是来点公丁香泡成药酒，用这个药酒来泡酒米，如果兼顾鲤鱼的话可以加入一点甘草提升甜味。
二、使用方法
酒米的用法看似简单，其实里面很多讲究。如果是钓鲫鱼，一定要注意打窝的量要少，补窝的量更要少，确保窝点始终有一点食物，但是又不多，这是让窝点持续发窝的关键，一定要防止鲫鱼吃饱。钓鲫鱼的时候主要是钓水草等障碍物为主，打窝和补窝一定要注意精准，千万不要手抛，一定要使用打窝器。如果风大、走水，打窝器还要换成打底窝专用的那种。要是钓鲤鱼，酒米的量就需要增加了，而且一般不会只使用酒米做窝料，还会搭配一些菜籽饼、豆饼之类的东西，反正酒香对于喜欢在水底拱开泥沙寻找食物的鲤鱼也是非常有效的。
酒米做饵料在钓鲫鱼和鲤鱼的时候也极为常见，尤其是在钓鲫鱼时。如果使用面饵钓鲫鱼，往往会碰上杂鱼闹钩的现象，但是鲫鱼是小体型的鱼类，进窝也不会惊吓到杂鱼，这就会出现杂鱼在水皮闹，鲫鱼在水底等食物的现象。此时可以在饵料中加入酒米，并且使用较短的子线，减少饵料的摆动幅度，加大饵料的重量，让饵料快速到底。饵料加粗颗粒的成分都是可行的，但是只有酒米才不会跟任何味型的饵料产生冲突。钓鲤鱼或者钓鲫鱼时，都可以是是蘸小米钓法，这是杂鱼数量多的地方钓大鲫鱼和大鲤鱼的一种绝佳方法，因为杂鱼不怎么喜欢酒味，也不喜欢进食粗颗粒的食物。
蘸小米除了杂鱼不喜欢吃之外，鲫鱼和鲤鱼都喜欢吃，并且有持续打窝的效果，玩的好的话窝点的鱼往往会越钓越多。主攻鲤鱼要注意，窝料中拌点泥土攥成团打窝，对鲤鱼来说有更加持久的诱鱼效果。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
