明天正月十三，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，为家人祈福

明天就是正月十三日，在传统民俗文化中，正月十三日是一个富有神秘色彩和民间信仰的日子，沉淀着丰富民间习俗，体现了古人对自然规律、生死轮回、生活秩序的深刻理解和敬畏。明天正月十三，记住“吃三样，做一事，忌一事”习俗，为家人祈福！

一、吃三样

1、吃圣虫

正月十三点灯日，人们会用面粉蒸各种具有特点的圣虫，据老辈人说：正月十三吃圣虫可以去掉地里的害虫，还可以去除霉运，在新的一年里风调雨顺大丰收！圣虫是人们用面粉做成蛇、鱼等动物形状，寓意来年五谷丰登，粮食有剩余, 日子步步高升，吉祥如意。

食材：面粉、发酵粉、水

做法：1、面粉加发酵粉、适量水和成硬一点面团，发酵3小时左右，发酵好了揉匀分成小块。2、拿出一小块用力揉，揉至光滑细腻，搓成一头粗一头细的长条。3、开始盘，先圈起来，下面垫一个硬点的东西托着不变形，开始剪刺，先把头抬起来，再把尾部盘在身上，圣虫分公母，公的身上要用剪刀剪上刺，再一块剪上嘴。4、再拿一块面揉好了擀成面饼，压上条纹，隔几个条纹切开口子，再捏起来就成花盘，把圣虫放在花盘上。5、嘴里放一个硬币，用红小豆做眼睛，公的圣虫就完成了。6、进行二次发酵，二发好了，上锅和蒸馒头一样蒸熟即可。

2、吃豆腐

正月十三点灯日，民间有吃豆腐的习俗，“豆腐”谐音“都福”，有全年都幸福的寓意，这一天吃豆腐，祈添福添寿，人兴家旺、风调雨顺五谷丰登！

材料：豆腐、肉馅、葱、姜、酱油、盐、茴香、淀粉、花生油。

做法：1、肉馅加入葱姜末，酱油，盐拌匀，再加入切碎的茴香，加入花生油拌匀。2、豆腐切成方块，拿刀把中间切口，去掉中间部分，塞上肉馅。3、砂锅里放入油，放入豆腐箱子小火煎约3分钟，加入水，再加入大蒜和葱，加上生抽、盐盖上盖子，小火慢炖约10分钟。4、水分不多时，加入水淀粉勾芡，直接上桌就可以，鲜香美味。

3、汤圆

正月十三吃汤圆，寓意的是团团圆圆，汤圆和饺子是春节期间上桌率最高的传统美食。正月十三接近元宵节，汤圆作为元宵节的代表食品，人们会在正月十三开始准备汤圆，也会提前享用汤圆。民间有“上灯圆子落灯面”的传统说法，正月十三吃汤圆也是为了庆祝这一喜庆日子。

材料：糯米粉、黑芝麻、红糖、蜂蜜

做法：1、糯米粉放到盆里，加入适量的水和成面团。2、把熟黑芝麻打碎，加入红糖和蜂蜜搅拌均匀，团成圆球，就是汤圆馅了。3、糯米面团分割成小剂子，拿一个按扁，放上馅料。4、收紧口，团成圆球就可以了，这样汤圆的坯子就出来了，全部包好。5、煮的时候要小火慢慢焖煮汤圆，这样汤圆煮出来才会不露馅又软糯，煮熟的汤圆会漂起来，捞出就可以开吃了，香甜软糯特别的棒。