对于想要减肥的人来说，饮食控制是必不可少的。我们都知道，不同的食物，其卡路里含量是不一样的，而且对于各种食材的烹饪方法和技巧不同，也会对食物的热量产生一定的影响。
所以，对于想要减肥的人来说，无论是男性还是女性，在减肥燃脂期间，都要尽量少碰一些脂肪含量比较高的食物，这样才有助于减少热量的摄入，从而加速体内脂肪的燃烧，达到快速瘦身的目的。因此，对于减肥的人来说，在减肥期间若是少吃这2样“高脂菜”，或能有效提高减肥的速率，加速体内脂肪燃烧，达到快速瘦身的目的。
1.炒鸡蛋
对于大多数减肥的人来说，鸡蛋都是必不可少的一种食材，尤其是对于一些经常做一些减肥健身运动的人来说，每天吃一个鸡蛋更是十分重要的。我们都知道，鸡蛋中不仅含有丰富的优质蛋白质，而且鸡蛋中所含有的其他营养物质也比较丰富。
经常吃一个鸡蛋，不仅能够为身体补充充足的蛋白质，提高身体的代谢速率，而且鸡蛋中的卵磷脂对于增强大脑的记忆力和保护视力也都具有很好的帮助。虽说鸡蛋的营养价值丰富，其热量和脂肪含量也比较低，但若是选择的烹饪方式不对，那么鸡蛋也很有可能成为减肥的阻碍。
一般来说，水煮鸡蛋的热量最低，所以对于许多想要减肥的人来说，可以在早上适当地吃一颗水煮蛋，这样既能够为身体提供充足的营养物质，以此来给身体提供足够的动能，加速体内脂肪的燃烧，而且由于水煮蛋的卡路里比较低，因此，吃水煮蛋也不用担心热量摄入过高。
而炒鸡蛋是所有鸡蛋的吃法中热量最高的一种。这主要是因为，在做炒鸡蛋的过程中，我们会放入大量的油脂，而鸡蛋将大量的油脂吸收之后，不仅会提高其脂肪含量，而且其胆固醇含量也会得到提升，因此，炒鸡蛋就会变成一道高脂肪食物，若是经常吃这样的鸡蛋，不仅不利于减肥瘦身，或还会给身体提供更多的脂肪。
2.红烧腐竹
在大多数人看来，由于腐竹属于一种比较常见的豆制品，因此对于减肥的人来说，经常吃腐竹或对于加速体内的新陈代谢和脂肪的燃烧具有一定的帮助。不仅如此，在大多数人看来，腐竹还是一种脂肪和热量含量都比较低的食物，所以，减肥的人吃腐竹也没有什么影响。
但其实不然，腐竹的热量并不低，一般100克的腐竹中，其热量就有约485大卡。不仅如此，由于腐竹在烹饪时多半都需要用到大量的食用油，所以这在一定程度上就会使得腐竹的热量更高，尤其是红烧腐竹，其热量可能并不亚于一些肉质食品。所以对于减肥的人来说，在吃腐竹这种食物的时候一定要格外的谨慎，若是想要达到快速燃脂瘦身的目的，建议还是尽量少吃。
因此，对于减肥的人来说，像以上这两种看似比较适合减肥的食物，其热量其实并不低，对于想要减肥瘦身的人来说，建议还是能少吃就尽量少吃。
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