齐鲁网·闪电新闻2月7日讯元宵节将至,选购新鲜、安全的元宵是节日餐桌的重中之重。滨州市消费者协会提醒您,选购元宵时需注意以下要点,确保吃得放心、安心。

一、选渠道:认准正规场所,优先选择商超、品牌门店。

购买预包装元宵时,建议前往证照齐全、信誉良好的超市、商场或品牌直营店,避免在无证摊贩处购买。网购需谨慎:若线上购买,选择正规电商平台及品牌旗舰店,仔细查看商品详情、用户评价,确认配送时效和冷链保障。

二、看包装:细节决定品质,检查标签信息:生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证号(SC标志)必须清晰完整。

配料表中成分应明确,警惕过量添加剂(如防腐剂、人工色素)。注意过敏原提示(如含花生、坚果等),避免误食风险。包装完整性,确保包装无破损、漏气或结霜现象,若为真空包装,需确认无胀袋。

三、观外观:新鲜度是关键:散装元宵表面应干燥无粘连,无裂痕或变形。

颜色自然(如黑芝麻馅呈灰黑色,而非纯黑),无明显色差或发霉斑点。闻起来有糯米清香,无异味。速冻元宵个体间无黏连,冰晶少或无冰霜(过多冰晶可能因反复解冻导致变质)避免选购结块严重或包装内有明显冰渣的产品。

四、挑口味:按需选择更健康,传统口味如黑芝麻、花生等,注意馅料是否细腻、甜度适中。

新式口味如水果、巧克力等创新馅料需关注添加剂和糖分含量。特殊人群糖尿病患者选择“无糖”或“低糖”产品,注意是否用代糖(如木糖醇)。

五、控数量:适量购买保新鲜,避免囤积。

合理储存散装元宵,密封后冷藏。速冻元宵,冷冻保存,避免反复解冻,煮前无需化冻直接下锅。

六、避陷阱:警惕促销套路,低价促销需警惕,超低价产品可能临近保质期或存在质量问题。

“手工自制”谨慎买。无标签的“手作元宵”可能存在卫生隐患,建议选择正规品牌。

保留凭证,索要发票或小票,遇到质量问题及时维权(可拨打12345或12315投诉)。

元宵虽美味,但糯米不易消化,建议老人、儿童及肠胃功能较弱者适量食用。

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