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一碗重庆小面，你吃过吗？它到底有什么魔力？
我第一次吃的时候，觉得就是一坨坨的红油加点葱花、花生碎，味道很重，有点像辣条。但是后来我去过重庆很多次，跟当地人混熟了才知道，这碗面是他们生活的日常。
在重庆，无论你是清晨早起还是深夜加班，都能看到有人坐在路边嗦面。那碗面有多好吃呢？用重庆人的话来说，那就是：你给我一天的时间，我可以从洪崖洞吃到磁器口。
如果你去重庆旅游，不吃一次正宗的小面，就等于白来了。重庆本地人都会去这家开了几十年的老店，每天早上都要排长队。老板娘说，自己从小卖麻辣烫长大，做这个小店也是为了养家糊口。
现在店里生意好了，她也想把这份老重庆的味道传承下去，所以就在平台上开店卖调料包。我们平时在家做的时候，只要按照包装上的比例来调配，就能还原出和店里一样的味道。
你看，这就是一碗正宗的重庆小面，面条劲道弹牙，辣椒香气扑鼻，再配上特制的酸菜和猪油渣，一口下肚，简直不要太满足！
当然，如果你想更地道一点，也可以在上面撒上一些炸黄豆、榨菜丁和花生碎，再来点小青菜，一碗色香味俱全的重庆小面就做好啦！
