补钙对于我们大多数人来说,都是十分重要的一件事,因为钙质作为人体骨骼的重要组成元素,若是出现了缺钙现象,不仅容易出现小腿抽筋或是腰背酸痛等多种不适症状,而且还可能会影响骨骼的健康状况。

比如,对于正处于生长发育期的儿童和青少年来说,体内缺钙可能会影响骨骼的成长,从而影响儿童及青少年的身高增长;而对于中老年朋友来说,体内严重缺钙则会导致骨骼密度下降,从而出现骨质疏松等症状,所以,无论是哪个年龄段的人,补钙都非常重要。



而在生活中,人们除了吃钙片补钙以外,更多的就是通过喝牛奶来达到补钙效果了。但是,随着近几年网络科技的不断发展,在网络上流传着越来越多的补钙食谱,其中最受人欢迎的可能就是虾皮和骨头汤了,可吃虾皮、喝骨头汤真的能补钙吗?其实这些能有效补钙的食物,很多人都忽视了。

一、虾皮、骨头汤真的可以补钙吗?

虽然从营养成分上来看,无论是虾皮还是骨头汤,确实都含有丰富的钙元素,营养价值也非常高。但人们若是想要达到补钙的效果,尤其是对于中老年人和儿童来说,并不建议大家通过吃虾皮或是喝骨头汤的方式来补充钙质。



因为虾皮中除了含有丰富的钙元素,其含有的钠离子也非常多,而大量钠离子在进入人体后,则会加重人体肾脏和心血管的负担,尤其是对于上了年纪的中老年人来说,长期通过吃虾皮的方式补钙,虽能达到一定补钙的效果,但还有可能会诱发一系列肾脏疾病,甚至是心血管疾病。

而骨头汤虽然也含有大量的钙元素,通过喝骨头汤或也能达到一定的补钙效果,可由于骨头汤中所含有的脂肪、胆固醇以及嘌呤物质也非常丰富,而这些物质的补充不仅容易引发肥胖,更是容易引发高尿酸,甚至是痛风等疾病。所以,人们若是想要补钙,一般也不建议喝骨头汤。



二、这些常见的食物,或都具有补钙的效果

其实,对于想要补钙的人来说,除了以上这两种食物外,像我们在生活中常见的豆浆、坚果以及牛奶等食物中,所含有的钙元素也都比较丰富,人们可通过吃这些食物来达到补钙的效果。尤其是对于中老年人和青少年来说,适当多吃以上这些常见食物,其补钙效果或许会更明显。

【本图文由“轩辕岛”新媒体独家原创出品。作者叶小葵,未经授权,请勿转载、复制】

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