山东人喝酒的传说
每到过年时，喝酒都会成为一个热门话题。今年也不例外，小生近日看到一个帖子，晒春节间自己喝了多少酒。有说一天三场的，有说一天三斤的，莫衷于是。最后，大家的话题转移到：哪个省市的人最能喝酒？
其实，早在2014年12月份，搜狐网的“健康频道”就发布了一份名为“网友心目中酒量最高的省市排行”的调查报告，一时在网上引起热议。
那次调查中，有120万网友参与，男性网友占总数的93%，且均有饮酒经历。结果显示：山东省以221050票、内蒙古以204780票、黑龙江以152740票排名前三。
不过，有部分网友对此结果的权威性有怀疑：“贵州是‘白酒大省’，感觉贵州人喝酒很厉害，这榜单貌似不靠谱啊。”
酒量最好的省
全国最受欢迎的十大白酒品牌
不过，在“全国最受欢迎的十大白酒品牌”里面，贵州抢回来了面子、占了一名。
看了这里，一些网友开始回忆起自己喝酒时的奇葩遭遇：
东北篇
在这个季节，要是在东北喝啤酒，记得一定不要常温的，要跟老板要冰箱里的！因为冰箱里的是零下1度，常温的零下15度。
内蒙篇
哥们儿，咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友，然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字，就是你认我们这些朋友，我们自己喝一杯。要是你说不出来名字，就是情谊还没到，你就得自己喝一杯。
先从你左边的“噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹”开始，往下是“乌勒吉德勒格列日图愣巴猜”……
山东篇
到了山东，一定要记得：点鱼一定是水煮鱼、水煮鱼、水煮鱼！或者其他不是整条的鱼！
“头三尾四背五腹六“
为什么呢？因为山东酒桌上有这么个规矩，“头三尾四背五腹六”；具体说来就是，你面对鱼的哪个部位、就喝哪个部位对应杯数的酒。鱼尾是分叉的，如果对着两个人，喝鱼尾酒的就是两个人。喝鱼头酒的人有话语权，他常常会要求坐在自己左右两侧的人一起喝，说法是“鱼眼放光，左右喝光”。
如果不想按这个规矩来，他可以夹取葱丝、芫荽之类的菜，放在鱼的眼睛上、把眼睛盖住，这说“一盖不喝”；或者，用筷子捅捅鱼嘴，意思是“大家通通都喝”。
吃鱼时，山东的讲究特别多：鱼头正对的人，把鱼眼睛夹给某人、叫“高看一眼”；把鱼脸(即腮)夹给某人、叫“赏个脸面”；将背鳍夹给某人、叫“一帆风顺”；将鱼翅夹给某人、叫“展翅高飞”；把鱼肚里的肉夹给某人、叫“肝胆相照”……
所以，各位一定要记住：到了山东，一定不要点一条完整的鱼！
