骂了一年的预制菜，年底终究是买起来了。
前年最后几天，各大商超纷纷推出各个系列的预制菜年夜饭，293元就能买到8个菜，还都是年夜饭首选硬菜，本以为没什么人买，毕竟是预制菜，谁知它早就被卖爆了，销量远超5000单，网友沸腾了。
为什么预制菜骂声那么多还能卖爆？预制菜这是要迎来春天了？
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问大家一个问题，今年你家的年夜饭是预制菜吗？我们国人不管干什么都讲究仪式感，尤其是在过年方面体现得最明显，比如过年走亲戚一定要提着大袋小袋的礼物，平常串门就可有可无，但过年一定要带礼物。
哪怕知道这些礼物最后都是几经转手，不一定落到谁那里了，但这种走亲戚送礼物的行为必不可少，其实个人认为送礼物没有必要，纠结来纠结去的不知道送什么，不如直接转账来的省事，需要什么东西了就拿钱自己买。
当然这种情况也有，只是非常少，部分人认为这样做会让亲人之间的感情变得疏远，所以绝大多数人还是选择上门送礼，送礼还不能送单个的，至少要两个或两个以上，还要挑包装完好、外观好看的。
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中国人的仪式感除了在过年走亲戚之外，还体现在年夜饭上，从准备食材到烹饪、摆盘、食用，别看只有几个步骤，家人可是要耗费一整天的时间完成，甚至有些还提前一两天把食材准备好，就怕到用的时候没有了。
家长忙碌了一天，烧了一大桌好菜好饭，然后一家人围在一起欢欢喜喜的过节，等到了最后收拾残局的环节，可能会出现这种情况，一大桌子菜费时费力做了一天，结果基本没动，饮料和瓜果一类的倒是见底了。
所以越来越多的人不愿意花费时间做年夜饭了，但仪式感不能少，于是有人就盯上了预制菜，它们不需要你耗费太多时间去处理，只需要撕开包装，解冻食材，然后把食材放在锅里加热即可，一天的工作几分钟就完成了。
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有商家当机立断抓住这个商机，在线上线下各个平台出售预制年夜饭，去饭店吃饭可能也是预制菜，人家只是加工一下就收你几千元费用，有的甚至达到了近6000元，还不如直接自己买完自己加热，才几百块钱罢了。
一道菜一二十块钱，十来道菜也才200多块钱，哪个划算不用多说了吧，有些商家为了让顾客方便，还推出了年夜饭套餐，293块钱买8道菜，有牛肉和虾仁，甚至还有佛跳墙，菜硬、价格还合适，怎么会有人不心动呢？
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虽然说这样的预制菜很让人心动，但我们都知道，因为一些不法商家的不良行为，预制菜在很多人眼中已经被贴上“狗都不吃”的标签，谁知道那玩意是怎么做的，万一吃到有问题的把自己吃出好歹来就不划算了。
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这可不是危言耸听，这几年，尤其是23年和24年，一个接一个的预制菜被报到处有问题，制作预制菜的后厨脏乱差、制作过程不规范、制作的食材有问题，不是过期就是变质，更有甚者从垃圾桶里捡食材，粉饰过后端上消费者餐桌上。
这些严重违法行为被曝光后，大众对预制菜产生了负面印象，可这还没完，国家严厉打击之后，不良商家又开始想歪点子，对那些预制菜过度包装、哄抬物价、缺斤少两，与此同时还会混入少量的剩菜。
一次两次根本吃不出什么问题，等你真出问题了，你也没法指认出到底是自身体质原因，还是菜品问题。
虽然有关预制菜的不法现象一直在被严厉打击，可预制菜出现问题的新闻依旧是层出不穷，国家上有政策，不良商家就下有对策，因此不少网友对所有预制菜“一视同仁”，坚决抵制，但这种一刀切的行为不是什么好的解决办法。
预制菜本身是为了节省我们的时间，尤其是上班族能借此多休息一会，以前做饭要提前一个小时或半个小时起床，有了预制菜以后提前几分钟就行了，所以预制菜给我们带来了好处。
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预制菜是食物半成品的状态，把最麻烦的一步解决了，理所当然就成了不少人的心头爱，见其中有利可图，不法商家就开始“作妖”了，不是这出问题就是那出问题，导致绝大多数人看到预制菜就异常愤怒，更别提去买预制菜了。
然而今年春节前夕，网络上却突然掀起一股关于预制菜的“妖风”，这次不再是压倒性的抵制预制菜了，不少人已经把预制菜带进年夜饭了。
有不少网友在社交平台上发帖寻找适合年夜饭的预制菜，这些帖子下面基本都有非常多的回复，差不多都是在晒自己年夜饭的购物清单，在他们看来自己又不做，只能出去吃，与其在外面吃预制菜，还不如在家吃，起码能省下一笔不小的开销。
虽然预制菜被曝出过种种问题，但并不是所有的预制菜都有问题，它还是有很多优点的，不然怎么会有那么多消费者争抢着购买呢？
在把预制菜搬上年夜饭的那些网友看来，预制菜非常美味可口，重要的是能尝试不同菜系，因为家里做的年夜饭基本上每年都是那几样，没有什么创新，再喜欢吃也有吃腻的时候。
还有就是看家长一个人忙碌，心里总觉得不舒服，可自己又能力有限，很多东西都不会做，但预制菜就不一样了，加热一下就出锅了，方便快捷了很多。
可能其他人没什么实质感受，但对于打工族来说，预制菜可是他们的救星，尤其是年纪稍微大一点的打工族，上有老下有小，老人年纪大做不了，小孩又年纪小，也忙不上忙，万一再摊上一个懒惰的媳妇或老公，年夜饭只能交给一个人。
忙碌了一年，终于在春节临期放假了，还没来得及喘口气就要忙活年夜饭了，心里是一百个不愿意，以前没有预制菜只能硬着头皮上，现在有了预制菜岂不是轻松很多。
虽然有关预制菜的骂声很多，但考虑到上面这些原因之后，它的售卖也是非常好，可尽管如此还是有很多人接受不了预制菜，毕竟那些“黑历史”还历历在目。
把预制菜带到年夜饭是对预制菜的一种肯定，但要想长久的走下去还是要公开透明，商家应该主动告知消费者什么东西是预制的，它的生产过程如何，到底安不安全，不要嘴上说着新鲜现做的，实际上却是预制的。
如果是你，你愿意把预制菜带到年夜饭餐桌上吗？
