在日本关西地区为主的超市里,最近出现了一幕让人惊讶的场景。


由于日本国产卷心菜价格飙升,从2024年12月起,一些超市开始销售中国产卷心菜。

摆在右侧的熊本产卷心菜售价369日元(约18人民币)一颗,而左侧的中国产卷心菜只要184日元(约9人民币),价格几乎只有一半。


从顾客的购物情况来看,不少人都在仔细挑选。


一位经营便当店的男士说:“我买了5颗中国产的。(日本)这么贵的卷心菜根本买不起,当然要选便宜的。”


他直接大量采购了中国卷心菜。

虽然便宜的进口卷心菜成了“拯救家庭开支的救星”,但也有人表示担忧:“如果要买的话,还是更倾向日本产的吧。包装上连中国的具体产地都没写,感觉不太放心。” (基本是山东产)


目前,日本的进口卷心菜数量正在迅猛增长,其中主要来自中国。


截至今年1月第三周,进口量比2023年同期增长了19倍以上。


其实,如今在东京销售的“卷心菜混合包”中,也已经包含了越南产等进口卷心菜,说明外国进口的货源已经渗透到了日本的许多领域。


另一方面,说到卷心菜,就不得不提关西的名物大阪烧(御好烧),它是必不可少的食材。然而,坚持使用国产卷心菜的“大阪烧名店‘御好烧桂’”却面临着价格飙升的困境。


店家透露,以前采购一颗卷心菜只要200日元,而如今最高时竟涨到了900日元。

那么,他们会考虑改用外国产卷心菜吗?


“御好烧桂”店长岩渊龙二表示:

“我觉得顾客更喜欢(日本)国产卷心菜,而且有些人会特意避开外国产的,所以我们还是坚持用国产。”


那么,为什么外国产卷心菜价格能便宜这么多呢?

专家认为,这主要是因为(日本)国产卷心菜价格涨得太离谱,才让人觉得外国产“特别便宜”。


日本农业记者松平尚也分析:


“本来日本和国外的物价就不同,这些卷心菜是专门为出口生产的,所以比(日本)国产更便宜。而且,它们基本上是供应给餐饮业和食品加工行业的,作为‘替代品’使用。现在因为国产卷心菜价格太高,连超市都只能‘无奈地’把外国产拿来卖。”


面对高昂的蔬菜价格,或许(日本)国产与中国进口卷心菜的结合,才是解决当下问题的关键。


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