今年的年夜饭桌上,“奶茶拜年”成为一种流行,“大家人手一杯奶茶,过年有了一种不一样的氛围感”,“今年除夕吃完年夜饭,大家互送了奶茶券,感觉抢券比抢红包有意思多了”。数据显示,今年除夕以来,全国奶茶销量同比增长180.4%,上海、深圳、广州、成都、重庆成为全国奶茶销量排名前五城市。

“奶茶”,这一在2025年春节频繁出现的关键词,正在取代“白酒、啤酒”成为年轻人的社交“武器”,有调查数据显示,啤酒、果酒、鸡尾酒成为年轻人喝酒的前三个选择,白酒只排名第四,现在“奶茶”在今年春节横空出世,预示着年轻人节庆期间的饮料选择在进一步发生变化。

奶茶这一口感温和、甜腻、爽口的饮料,有着特殊的时代标签,它成为年轻人的专属标记,正如白酒是中老年人的专属饮品一样,奶茶与白酒之间,仿佛隔着遥远的距离。今年春节期间,年轻人主动用“奶茶”作为社交工具,这使得奶茶远远超过了饮料的范畴,它成为一种社交工具,足以填平社交鸿沟。

在老年人、中年人与青年人之间,一直存在冲突感较强的社交障碍,工作与收入状况也好,催婚也好,价值观交流也好,以往每次代际之间的交流,多少都会有些冲突成分,偶尔也会有焦灼的碰撞。但在今年,“奶茶”横空出世,其他的障碍仿佛迎刃而解,代际交流,终于找到了一个最大公约数,围绕奶茶所展开的交流,必将拉近几代人之间的话语交流障碍,共同的话题,也必将拉近几代人之间的距离。

在中国人的饮料变迁史当中,奶茶是新兴事物,在奶茶之前,白酒、茶叶共同主宰了中国人上千年来的餐桌主流,而奶茶作为新兴饮料乃至于新兴事物,进入中国人生活层面的时间较短。奶茶固然与中国人传统的餐饮习惯有很大的不同,但在文化内里层面,仍然与中国人喜欢的养生、健康观念不谋而合,所以,年轻人喜欢喝奶茶,和中老年人喜欢喝白酒和茶叶,并无本质上的冲突。借春节这个平台,中老年人与年轻人以奶茶为盟,实现一次社交与情感层面的交流与沟通,是一件可喜可贺的事情。

春节期间奶茶在一些地方如此流行,是代际之间不断寻求共同语言的结果,以往社交媒体总是喜欢渲染春节期间的代际冲突,在提供解决方案层面总是显得缺少办法,现在年轻人主动出击,以奶茶作为“武器”,成功攻陷了中老年人的心扉,中老年人喜欢奶茶,也是向年轻人靠拢的一个标志,期望奶茶作为一种社交工具,能够很好地填平代际之间的社交鸿沟,以此为出发点,寻找更多的交流话题与交流渠道。

春节过后,奶茶是否能够继续在代际社交间起到作用,这并不重要。重要的是,奶茶作为一块“敲门砖”,已经敲开了两代人之间存在的所谓“隔阂”。既然前面有奶茶,那后面必然会出现其他类似的符号,这样的符号越多越好、越实用越好,当几代人在一起其乐融融,快乐与喜悦自然会接踵而来。 □韩浩月

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