编者按:无梦想不新春,新春的名字叫梦想。在蛇年新春到来之际,大众新闻枣庄编委会策划《春节特别栏目:梦想的故事》,用一个个枣庄基层一线鲜活的故事,讲述个体的奋斗和梦想,呼吁更多的枣庄人——把梦想刻写在奋斗的坐标上,向着更美好的生活进发。

这个春节,让我们跟随大众新闻一起守望梦想的花开!


沐浴冬日暖阳,高利芹喂完三宝,裹紧棉服,急匆匆奔向酱菜厂。“人家利芹能干着呢,咸菜疙瘩卖到全国各地。”村里老人对高利芹竖起大拇指。

“发完这批货就过年!不少在外地的老乡惦记着这家乡味……”高利芹接过话茬。

别看高利芹是三个孩子的宝妈,却被十里八乡称为“酱菜格格”。芥菜疙瘩、萝卜干、茄子干、辣椒酱是她的“明星”产品,咸淡适宜,地道正宗。刚刚过去的2024年,一年销售额达1400万元,是当地名副其实的创业能手。

拳头大的芥菜疙瘩,经过切丝、翻炒饱经日晒的辣疙瘩,变成了色泽鲜亮、脆嫩咸香的酱菜,枣庄人习惯称之为“咸菜”,饭桌上必不可少。

春节前夕,枣庄市山亭区徐庄镇藤花峪村家家备年货,处处年味浓。


分装、打包、贴标签……馋小格酱菜工坊内,数名工人正围在一起装礼盒、发快递。“炒咸菜卷上杂粮煎饼,这是所有在外游子记忆深处的味道。”高利芹说,春节期间主打这款“家的味道”礼盒,包括煎饼、炒咸菜、腌黄瓜、萝卜干等各色咸菜,平均每天2000多单的网络销售量。

传统咸菜不期而至的走红,让山里人见识了电商创业的力量。

早在2019年,山亭区就围绕破解农村空心化问题,在新农人引育上下功夫,深入实施“归雁兴山”行动,研究出台《山亭区回引优秀人才助推乡村振兴“十六条”措施》,组织号召返乡青年创业。

“在外打工3年,最想念的就是妈妈做的咸菜,那种‘土法子’做出的味道,外面根本买不到!”那时候,高利芹坚定决心,要让在外漂泊的游子都能吃上家乡的咸菜。

山里人,说干就干。收拾好行囊,高利芹就回乡创业,开始“触网攀云”卖咸菜。荠菜、辣椒、葱、姜等原料来自周围乡亲们的菜园子。主打古法腌制,产品一上架就得到了不少顾客的青睐,高利芹的电商创业由此起步。

随着“馋小格”品牌的创立,年销售各类酱菜1200吨,高利芹招聘培训炒制工人、电商运营28名,研制生产辣炒咸菜丝、茄子条、萝卜干、香椿酱等各类产品20余种。


藤花峪村三面环山,一面临水,隔着翼云湖还是山。并不便利的交通环境一度是高利芹创业路上的“拦路虎”。翼云环湖路修建、快递进村,藤花峪村实现了“快递上门揽件,下单当天发货”。

咸菜疙瘩都能“飞”出了大山,越来越多的年轻人嗅到了商机,开始返乡创业。

近年来,藤花峪村先后涌现出把废弃金银花变为中药袋的哈工大“傻硕士”高安勤、拓宽农产品销售新渠道的广东媳妇朱玉凤等50余位返乡创业代表,绘就了一幅“乡村来了好青年,开发山里好资源,线上线下好相连,带领群众好赚钱”的生动画面。

寻梦何须去远方,家乡也是好地方。为把更多回乡创业的青年聚集在一起,藤花峪村成立了青年创业联合会,探索实施“梦想基金、青创惠贷、资源聚合、平台推广”四项支持政策,助力返乡青年抱团发展。

“众人拾柴火焰高,人多点子就多!”徐庄镇党政办副主任、藤花峪村原第一书记李新说,通过把返乡创业人员聚集到一起,实现资源共享、信息共通,不仅大大降低了创业成本,也给新创业的电商青年提供了许多可复制的经验,欢迎更多的年轻人回到家乡。

如今,在藤花峪村青年创业联合会的基础上,建设了枣庄首个设在乡村、服务乡村振兴的榴枣驿站。截至目前,榴枣驿站辐射带动周边回乡青年成立5家农民专业合作社、19家实体公司、61家网络店铺,营业额达7340万元,带动村民增收600余万元,形成了“人才回归、技术回乡、资金回流、项目回迁”的良好发展局面。

1999年出生的王浩,在去年4月通过全镇党员招考成为藤花峪村党支部书记。“越来越多年轻人返乡创业,咱也不甘落后!”王浩说,今年将不断加强榴枣驿站基础设施建设,科学使用共富工坊、选品直播间与创意工坊,积极争取更多资源、政策与项目,为返乡创业青年提供更多扶持和保障。

当地乡志记载,藤花峪村建村已有500多年,此地藤花很多。每年4月份,漫山遍野的紫藤花盛开,在外务工的村民习惯回家探亲。

“在前期试验槐花酱的基础上,今年计划研发藤花酱,让咸菜味道更丰富。”高利芹一边忙乎查看订单,一边讲述新年展望,希望更多年轻人回村创业,让村子像紫藤花那样生机勃勃。

屋外山风凛冽,屋内热气腾腾。说话间,快递车启动,满载着各色咸菜的包裹开始奔向全国各地。

记者短评:梦想就是这么炽热:像紫藤花那样扎根山村,让返乡青年抱团发展。即使是一碗的咸菜丝,也是面朝新春,情深似海。

大众新闻记者 孟令洋

山亭区委宣传部 宋 伟 孙 蕊

栏目策划:吴荣欣

采访统筹:孟令洋


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