新京报讯（记者裴剑飞）1月28日除夕下午，北京西站里的北京房建公寓段京西行车公寓后厨，大家都在为晚上这顿年夜饭忙碌着，厨房正升腾着阵阵烟火气，蒸汽在玻璃窗上凝成水珠。灶台上好几口铁锅同时翻腾着——红烧肉在锅里咕嘟冒泡，油焖大虾透出诱人的亮红色，炖牛肉飘着阵阵香气，白白胖胖的饺子也即将出锅。
厨师们正在包饺子。中国铁路北京局北京房建公寓段供图
当千家万户围坐共享团圆饭时，2025年除夕夜，在这个被称为“乘务员之家”的特殊驿站，京西行车公寓的工作人员也用特色美食和暖心礼包，为坚守岗位的铁路人打造出别具温情的团圆宴。
走进张灯结彩的公寓大厅，大红灯笼、中国结与福字装点出了浓郁的年节氛围，身着制服的乘务员们带着春运的仆仆风尘陆续归来。“要让每个岗位上的兄弟姐妹都吃上舒心的年夜饭。”行车公寓主任陈磊磊穿梭在厨房与餐厅之间，这两天他一直在为此操持着。
作为行车公寓的“大管家”，今年春运陈磊磊继续值守除夕的“团圆宴”，他正指挥着厨师团队烹制年夜饭。从口味清甜的西芹百合到麻辣鲜香的宫保鸡丁，从象征着团圆的四喜丸子到寓意着连年有余的红烧罗非鱼，每道菜肴都透着后勤保障人员的心意和祝愿。
“今年除夕在岗位上过，很有意义，我们也吃上了这顿特殊的年夜饭。”郑州机务段高铁司机张捷从后厨接过了热气腾腾的饺子。数据显示，仅过去一年，北京房建公寓段各行车公寓累计接待全国乘务人员113万人次，叫班29万台次，全力保障乘务人员的每一次出乘。
除夕这天，旅客们都回家了，值乘到京的铁路人也回到了他们在北京西站的“家”，也领到一份特殊的“伴手礼”。
行车公寓主任陈磊磊向入住乘务人员赠送伴手礼。中国铁路北京局北京房建公寓段供图
陈磊磊告诉记者，今年，京西行车公寓为每一位春节入住的乘务人员准备了一份礼物。内含象征着“平安如意”的苹果，象征着“心想事成”的橙子，象征着“甜蜜快乐”的可乐，还有象征着“飞黄腾达”的芬达。除此之外，还特别准备了老北京特色小吃。
“全国铁路一家亲，我们作为首都的驿站更要展现家的温度。”饭菜全部出锅后，陈磊磊才能稍微松一口气，他也道出所有铁路后勤保障人员的心声。
北京西站的红灯笼在夜色中明亮闪耀，电子屏上跳动着新春的祝福——这个夜晚，全国无数的铁路人在岗位上跨年。
编辑 张树婧
校对 穆祥桐
