卷，是内卷的简称，involution，是指一种模式在外部扩张到极致后受到制约，只能转向内部发展，不断精细化的过程。这个词最早由德国哲学家康德在《判断力批判》一书中使用，认为这是人类社会和自然界为了与周围环境相协调而追求的一种不断完善的进化模式。
从制度变迁角度看，变迁根据剧烈程度有变革、演化和内卷这三种典型形态。变革，就是打开了外延式发展的空间；演化，就是向内部挖潜不断完善；内卷，就是内部已经没有潜力可挖，或者说继续投入资源挖掘，已经在经济上变得不合算。
根据《农财宝典》新牧网发起的“一个字总结2024年畜牧业”投票，“卷” 字以61.18%高票当选，成为2024年畜牧业年度汉字。
卷字当头，畜牧业在2024年经历了颇不平凡的一年，从上游到下游，从产能到成本，从价格到品质，处处都在卷，同行间竞相付出更多努力以争夺有限资源，这种努力的“通货膨胀”让大多数行业人普遍看不到方向，承受着巨大的压力。新的一年已经启程，我们该如何破局？反卷之道有哪些？
养猪行业：深度调整与转型
卷产能卷成本
据统计，每年约有 150 万猪场退出，这一现象在西南地区尤为明显，散户退出比例达 40%-70%。同时，行业集中度不断提高，“公司 + 农户” 模式逐渐成为主流，如德康、正大、双胞胎等企业在重庆等地布局，母猪存栏量较大的企业市场份额逐渐增加。
龙头猪企为“6元成本” 各显神通。牧原股份目标在 2025 年阶段性达到 12 元 / 公斤。神农集团料肉比约 2.5，PSY 达 28。温氏股份提出2025 年全年平均肉猪养殖综合成本奋斗目标为 13 元 / 公斤。龙头企业在追求极限降本的道路上竞赛，力求在市场竞争中占据稳固的安全位。让成本竞争成为行业发展的关键驱动力 。
反卷之路
疾病防控与生物安全：疫病防控是养猪业的关键，非瘟、蓝耳病等疫病仍对行业构成威胁。企业需要加强生物安全防控体系建设，提高疫病防控能力。
行业趋势：二次育肥与放养模式：二次育肥在 2024 年再度兴起，养殖户通过延长养殖周期，利用猪价上涨的机会获利。放养模式在北方也逐渐崛起，这种模式为中小养殖户提供了出路，同时也促进了饲料、动保企业的转型。
出海布局：随着国内市场竞争的加剧，越来越多的养猪企业开始布局海外市场。牧原股份、新希望等企业在越南、东南亚等地开展合作养猪业务，拓展海外市场份额。
动保行业：内卷与突破
卷价格卷品质
动保行业竞争激烈，价格战愈演愈烈。许多动保产品价格暴跌，如氟苯尼考从 700 元 /kg 跌至 180 元 /kg，强力霉素从 700 元 /kg 跌至 300 元 /kg。行业产能过剩，产品同质化严重，导致企业之间的竞争主要集中在价格上，利润空间被压缩。
部分动保企业面临亏损困境，如海利生物宣布剥离动保业务。行业集中度较低，缺乏具有国际影响力的头部企业。同时，动保行业还面临着研发投入不足、创新能力不强等问题，难以满足市场对高品质、个性化动保产品的需求。
反卷之路
科技创新与产品升级：动保企业需要加强科技创新，提高产品质量和安全性。例如康牧动保通过布局合成生物技术，降低了氟苯尼考等产品的生产成本，提高了产品的竞争力。
产业协作与整合：动保行业需要加强产业链协作，实现原料、制剂、养殖企业的紧密合作。例如，国邦医药倡导建立新型产业链关系，原料与制剂生产企业应精准赋能优质企业，养殖企业应紧密依托优质供应商，共同推动行业发展。拓展市场与多元化发展：动保企业应积极拓展市场，除了传统的畜禽养殖领域，还应关注宠物养殖、水产养殖等新兴市场。同时，企业应实现多元化发展，涉足饲料、养殖等领域，形成产业链协同发展的格局。
饲料行业：竞争与变革
卷销量卷价格
全国猪料销量接近 1.5 亿吨，但饲企纷纷喊连续9个月销量下滑，全年降价通知不断。
一些中小企业由于技术实力、资金实力等方面的不足，逐渐被市场淘汰。同时，大型饲料企业通过规模优势和品牌效应，在市场竞争中占据主导地位。
反卷之路
饲料企业需要不断进行产品创新，开发出满足市场需求的新产品，合成生物有望形成一个大产业。例如，广州的一些饲料企业通过发展新赛道研发新型饲料添加剂、优化饲料配方等方式，提高了饲料的品质和营养价值，增强了产品的市场竞争力。同时，饲料企业还应加强与养殖企业的合作，为养殖企业提供一站式的饲料解决方案，提高客户满意度。
新行业酝酿新赛道
宠物经济崛起
2024 年，宠物饲料市场逆势飘红，宠物营养品市场也迎来了逆市增长，宠物服务市场也越来越受到关注。例如，猫狗 3000 亿市场份额中，宠物殡葬占比超 10%，有人甚至预测未来一二线城市的宠物殡葬服务可能会成为宠物细分市场中最大的板块。
种业振兴
种业振兴是 2024 年畜牧业的重要趋势，我国在畜禽遗传资源保护、品种培育等方面取得了显著进展。例如，福建的双阴种猪区域公共品牌非常好，一些地方猪的推广也非常热闹，不少企业都把开发黑猪乃至品牌肉当做了重要方向。
智慧养殖
2024 年，养殖行业由 “3.0 自动化” 向 “4.0 智能化” 加速迈进，智能饲喂器、AI 算法预测动物疾病风险、畜禽生长实时监测等技术得到了广泛应用。例如，一些企业通过引入人工智能技术，实现了增效降本，提高了生产效率和产品质量。
新消费
消费者需求的多元化和个性化趋势日益明显，鸽业、反刍业、宠物、东星斑……隐形冠军在细分赛道闷声发财；品牌肉、牛蛙、潮汕狮头鹅再到湖南小炒肉……，新的消费业态不断涌现，为农牧业的发展注入了新的活力。
正如古人云：“云卷云舒”，这是自然的节奏与韵律，事物的发展有起有伏。对于畜牧业，“卷”并非是一种无序的混乱，而是行业发展到一定阶段的必然现象。它既是挑战，也是机遇。我们不只看到“卷”，也看到在时代的洪流中，“卷”出的新面貌。
北大教授姚洋曾说，“年轻人还是不能躺，得跟着去卷，只有卷，才能出成果，才能成功。你躺平几天，会发现这个世界离你远去，只有跟着一起去卷。卷的过程中，只要心态平和下来，把自己的家庭生活安排好，你会卷出乐趣来。”这也适合畜牧行业的同仁。
卷背后的关键词
养猪业 、散户退出 、畜牧行业 、猪价、巨头、非瘟疫苗、种猪进口、环保、二代接班、饲料原料跌价、AI、产能过剩、降薪裁员、深度亏损、家禽行业、土鸡消费、饲料、 低谷期 出海、反刍、销量下降 反刍业、短视频、直播、新产品、宠物、出海 、细分赛道、合成生物 、新质生产力、6元成本、提质发卷、产业协作、科技创新 、差异化、同质化、屠宰食品、蓝耳病、成本、发酵饲料、价格战 、隐形冠军、公司+农户、 代养、放养、经销商 、家庭农场。
原创声明
撰文：高勇红
来源：《农财宝典》新牧网
编辑：龙振辉
