崇川区2024年冬季火锅食品安全随手拍
自上线以来
受到了广大市民朋友的热切关注
2.1w+网友持续围观、讨论、刷屏
本次活动收到的投稿共涉及火锅店35家次，针对网友反映有问题的火锅店，南通市崇川区市场监督管理局执法人员及时开展现场检查，督促食品安全问题迅速整改到位，并对网友反映的问题一一跟帖进行了回复。
相关餐饮单位高度重视、积极整改
一起去看看他们的整改情况吧！
笔记安顺夺夺粉火锅
整改前
整改后
整改前未在明显位置公示食品安全相关信息
整改后证照在明显位置公示
潮汕鲜牛肉火锅
整改前
整改后
整改前食材未清洗干净
整改后操作间卫生环境干净整洁、食材（原料）管理到位
郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅
（南通复悦里店）
整改前
整改后
整改前从业人员健康证不全，菜品不新鲜，调料台脏乱差
整改后健康证皆在明显位置公示，加强菜品清洗存放 ，调料台标签已贴齐全，不用时覆膜
郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅
（南通万象城店）
整改前
整改后
整改后
整改前筷笼、墙面有明显油污
整改后就餐区卫生改善，督促日常管理提升
敬火锅·手工炒料
(珑府总店)
整改前
整改后
整改前抹布随意摆放
整改后物品按要求摆放，人员按规范操作
老虎滩铜锅现切牛肉火锅
整改前
整改后
整改前未在明显位置公示全食品安全相关信息
整改后证照在明显位置公示
牛店家亲民火锅
整改前
整改后
整改前从业人员操作欠规范
整改后已对从业人员教育，店内认真落实食品安全各项管理制度
唐闸邵记鸡煲馆
整改前
整改后
整改后
整改前餐具清洁不到位
整改后餐具清洗、消毒到位，规范摆放
截至目前，崇川区市场监督管理局已检查全区167家火锅店，针对检查中发现的冰箱内生熟食材未分开存放、人员健康证不齐全、防尘防蝇设施不到位等问题，执法人员均要求相关单位立即整改，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，把好食材安全关、从业人员健康关，持续提升全区火锅店整体食品安全水平和主体责任意识。
活动已结束
承诺给大家的监督有奖也将如约送达
经抽奖，中奖名单公布如下
快来看看都有哪些幸运儿吧~
一等奖
（200元现金红包1个）
海啸后的希望
象风一样
濠滨网友_4HZbSwLP
wuguanghui
一二一三
二等奖
（反食品浪费水杯1个）
爱喝白开水
可可
8角
玉米淀粉
我也想睡觉
LUKA
濠滨网友mH1a51
victoryshan
全麦兔司
gaoxin
三等奖
（反食品浪费书签1套）
Alexfff
通州区贾玲
睡醒走天涯
jaysun
ruth
小欣0309
涵涵唛
皮蛋婧婧
失落的无法找回
黑色森林
哆啦b梦
YYC噢
祁念念
金丝熊
JUNJUN
房价太离谱
濠滨网友_5tZKhyux
恭喜各位
奖品后续将发放到位哦
乙巳蛇年，新春将至
“食”刻守护，安全同行
曝光不是目的
守护食品安全才是关键
让我们共同关注“舌尖上的安全”
维护崇川良好食安氛围
编辑：堡姐
主编：芷儿
