红星新闻网（记者 李慧颖）1月26日报道 日月其迈，岁律更新，新春的脚步越来越近，城市里烟火升腾，年味愈发浓郁。记者从成都海吉星市场了解到，作为“城市菜篮子”，春节期间，这里将火力全开，保障生鲜产品供应充足，全力守护市民的团圆餐桌。
开足马力稳供应，拎紧新春“菜篮子”
春节期间，为了让城市生鲜农产品供应充足又丰富，成都海吉星市场多管齐下。一方面，积极倡导商家针对民生类、热点消费类产品，广开渠道组织货源，丰富产品种类和数量，确保春节期间不断货、不脱销；另一方面，充分发挥省内外供应联动机制的作用，根据市场需求和价格变化，迅速组织商户调运农产品，形成快速反应机制，保障供应及时又稳定。此外，市场还与政府部门紧密合作，督促场内经营主体守法诚信经营，及时反馈供需情况和价格指数，规范市场价格秩序。
目前，市场里新鲜蔬菜、肉类及米面粮油等产品储备充足。蔬菜日均交易量超4000吨，海水产品日均交易量超1600吨，肉类日均交易量约1000吨，市民完全不用担心买不到食材。
“智慧食安”全程护航，万家餐桌吃得安心
食品安全大于天，成都海吉星市场切实扛起食品安全责任。依托自有食品安全信息化监管系统——“智慧食安”，从准入、检测、监管、溯源四个环节入手，对农产品从进入市场到销售出去的全过程进行信息化管控，将食品安全保障工作融入日常。面对采购高峰，市场还加大抽检力度，每日抽检产品780批次以上，每周实现档位品种全覆盖，全力守护市民“舌尖上的安全”。
年货“福市集”开启，品质春节一键开启
春节采买高峰期，成都海吉星市场的“福市集”品牌年货节热闹非凡。市集联合高端食材销售商家、属地地标名品销售商家以及进口产品供应链企业开展展销活动，酒水、零食、春联一应俱全。生鲜食材区域更是汇聚了澳洲牛排、俄罗斯帝王蟹、马来西亚燕窝等上百种优质产品，实现高品质“一站式乐购年货”。此外，市场还邀请头部花艺网红打造新春氛围打卡花市，设置鲜花市集售卖年宵花，让年货采买充满“花”样。
保障民生供应、守护食品安全，是成都海吉星市场始终坚守的责任；顺应消费趋势、打造高品质餐桌，是其不懈奋进的方向。这个新春佳节，成都海吉星市场不仅让市民吃得饱、吃得丰富，更让大家吃得好、吃得放心，成为市民美好生活的坚实后盾。
