全媒体记者 刘怡杨
一年一生肖，金蛇献瑞来。1月24日，以"豫鉴酱香、巳巳如意"为主题的2025年豫州酱酒蛇年生肖纪念酒产品发布会暨新春答谢会在驻马店市爱克建国国际酒店举办。
豫州酱酒生肖纪念酒是蔡洪坊酒业继天中文化名片之后，从外在设计到价值内涵，再次诠释文化美酒、艺术佳酿定义的文创类酱香产品。豫州酱酒蛇年生肖纪念酒在延续蔡洪坊文创类产品艺术经典特征的同时，更将生肖文化融入承载千年文化积淀的酒水之中，尽显中国风韵。
2025年是乙巳蛇年，也是我国首个"非遗中国年"。在中国传统文化中，蛇的形象与龙难舍难分，有"蛇为小龙"的说法，常被视为智慧、机敏、吉祥和幸福的象征。豫州酱酒蛇年生肖纪念酒的诞生，正是对这精神的传承和发扬。
会上，央视《百家讲坛》主讲嘉宾、郑州大学文学院教授王士祥做了精彩讲述，王士祥认为，豫州酱酒蛇年生肖纪念酒及其非遗技艺是乙巳蛇年非遗春节的见证者，彰显了豫酒深厚的文化底蕴、卓越的产品品质以及对中华文化传承的担当。豫州酱酒蛇年生肖纪念酒通过全新的价值表达和艺术呈现，将高颜值、高品质、高价值三大特点集于一身，是一款真正满足高端品饮、礼品馈赠、收藏纪念和文化欣赏等多元需求的美酒艺术精品，是蔡洪坊文化营销的又一次完美体现。
夜晚七时许，新春答谢晚宴隆重开席。走秀、舞蹈、戏曲、歌曲等文艺节目，为现场嘉宾献上了视觉、听觉与味觉盛宴。员工大合唱《不忘初心》，歌声嘹亮，旋律激昂，饱含深情，唱出了蔡洪坊人爱党爱国的真挚情感和"奋进新征程"的崭新风貌，迅速将现场气氛推向最高潮。
新春答谢会进行过程中，蔡洪坊酒业还特意安排了多轮抽奖互动。在觥筹交错、歌舞飞扬中，豫鉴酱香、巳巳如意——2025年豫州酱酒蛇年生肖纪念酒产品发布会暨新春答谢会圆满落幕。（编辑 李宗文）
