“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐……”这首流传已久的腊月习俗民谣，道出了中国人迎接春节的喜悦心情和一系列传统习俗。今天可不只是“磨豆腐”，还有一些要知道的老传统要知道。
接玉皇，祈求平安福满堂
腊月二十五还是玉皇大帝下界的日子。在民间传说中，玉皇大帝作为天庭的最高主宰，会在这一天降临人间，检查人间的善恶。因此，人们会在这一天祭拜玉皇大帝，通过虔诚的祭祀仪式，表达对新的一年平安顺利的祈愿。
家家户户都会准备丰盛的祭品，如香烛、酒菜等，焚香祭拜，祈求玉皇大帝保佑家人健康、事业有成、家庭和睦。旧俗认为，玉皇大帝在腊月二十三灶王爷上天后，于腊月二十五日亲自下界查察人间善恶，并定来年祸福。所以，人们在这一天里起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
做年糕，年年高升事业兴
在一些南方地区，腊月二十五也是制作年糕的日子。年糕，谐音“年高”，象征着“年年高升”，寓意新的一年生活和事业都能更上一层楼。年糕作为南方的传统美食，不仅口感软糯、香甜可口，还承载着人们对新一年的美好祝愿和期许。
在浙江宁波等地，水磨年糕更是闻名遐迩。它由糯米粉制成，烹饪方式多样，可煮、可炒、可炸。比如荠菜炒年糕，年糕的软糯与荠菜的清香相互交融，令人回味无穷。在这一天，家家户户都会动手制作年糕，或者到市场上购买年糕，为春节的到来增添一份喜庆和甜蜜。
赶年集，年货满满迎新春
腊月二十五临近春节，人们会开始忙碌地准备年货，赶年集成了这一时期的重头戏。年集上，各种年货琳琅满目，应有尽有。从食品到用品，从春联到灯笼，每一处都充满了过年的氛围和喜庆的气息。
人们会在年集上精心挑选各种年货，为春节的到来做好充分的准备。无论是自家食用还是走亲访友，这些年货都承载着人们对新一年的美好祝愿和期许。在赶年集的过程中，人们还能感受到浓浓的年味和传统文化的魅力。
煮酒香，红红火火过新年
在一些地区，腊月二十五还有煮酒的习俗。人们会用自家酿的酒，加入红枣、桂圆、枸杞等食材，煮成热酒，寓意着新的一年生活红红火火、甜甜蜜蜜。
煮酒的过程中，酒香四溢，让人陶醉其中。这一习俗不仅增添了节日的氛围，也让人们在品尝美酒的同时感受到了传统文化的魅力和传承的重要性。在寒冷的冬日里，一杯热腾腾的煮酒不仅能驱寒暖身，更能让人感受到家的温暖和幸福。
腊月二十五的传统习俗丰富多彩，寓意深远。无论是掸尘扫房子、接玉皇、祭灶神，还是做豆腐、磨豆腐、做年糕、赶年集、煮酒，都体现了人们对新年的美好期待和对生活的热爱。这些习俗不仅增添了节日的氛围，也传承了中华民族的传统文化和精神。
