太原杨家峪花卉基地,众多市民在选购年宵花卉。本报记者李兆民摄
太原某大型商超节庆用品营造出浓浓年味。本报记者李兆民摄
太原兴华蔬菜综合市场内的蔬菜品种丰富、价格亲民。本报记者安晓奕摄
太原小店区某购物中心营造出浓郁的节日气氛。本报记者任志霞摄
编者按
年终岁尾,消费市场迎来了一年中最为热闹的时刻。从大街小巷的年货摊位到温馨舒适的家居卖场,从五彩斑斓的鲜花市场到便捷贴心的家政服务,再到充满欢乐与期待的出游旅程,每一个消费场景都洋溢着浓浓的节日氛围,呈现出多元而丰富的景象,展现出消费市场的蓬勃活力。
春节,作为中华民族的重要传统节日之一,它是对过去一年辛勤努力的慰藉,也是对未来生活的美好祝愿。因此,办年货成了不可或缺的一环。在各大商场超市、果蔬花卉市场,琳琅满目的商品摆满货架,促销活动此起彼伏。服装、食品、家电等各类商品销售火爆,消费者们纷纷为迎接新年而采购。除了传统的消费品类,家政服务、文化娱乐、旅游休闲等新兴消费领域也呈现出勃勃生机。这种特定时间节点的集中采购习惯,带火了市场,拉动了消费。连日来,记者深入各地消费市场进行走访,希望通过我们的报道,能让更多的人了解春节消费市场趋势,让更多的企业推陈出新,不断拓宽年货市场边界,满足消费者多元化个性化需求,提振消费,促进经济增长。
购物
商超大促 消费大涨
春节将至,我省各地商场、超市内外装点一新,喜庆味十足,纷纷以中国红为主基调,在点缀新春氛围之际,也掀起节前的最后一次购物狂欢。
五彩缤纷的花灯、红彤彤的灯笼、形态各异的“福”字挂饰……1月12日,踏入省城胜利街的美特好超市,红红火火的一片便映入眼帘。只见,食品货架满满当当,各类年货礼盒已经全部到位,摆放整齐。从传统的坚果礼盒、糕点礼盒到高档的海鲜礼盒、进口食品礼盒,满足了不同消费者的需求。
超市工作人员表示,他们已经提前做好了采购计划,与供应商密切合作,确保商品的供应和价格稳定。“我们还推出了一系列促销活动,让市民在购买年货时能够享受到实惠。”工作人员介绍。
同样,位于省城长风街、柳巷等商圈的王府井百货、茂业天地、铜锣湾购物中心等,商场的门头、橱窗、走廊等显眼位置,都已经被精心装扮了一番。以蛇年为主题的各种装饰物,如灵动的蛇形图案、金色的蛇年福字等,与商场内的各种商品交相辉映,让人眼前一亮。各个柜台前熙熙攘攘,顾客们精心挑选着心仪的商品。
据万达商场工作人员介绍,春节临近,购物、娱乐、餐饮等消费市场快速回暖,商场和各商铺适时推出了一系列优惠活动,成功吸引了大量客流,销售量明显增长。他们将继续加强商场的装饰和活动策划,为市民们提供一个更加喜庆、祥和、热闹的购物环境。
除了装饰喜庆外,各大商场还推出了各种促销活动,吸引市民前来购物。各种打折、满减、赠品等优惠活动层出不穷,让市民们在享受节日氛围的同时,也能享受到实实在在的购物优惠。某品牌服装专卖店负责人薇薇表示,最近商场推出了优惠促销活动,顾客明显增多,营业额也大幅提升。
此外,记者发现,各大商场、超市线上年货节也开展得如火如荼,纷纷在电商平台、自家微信公众号、小程序竞相推出丰富多样的优惠活动,满足了消费者追求个性化、多样化的购物需求。消费者可以线上轻松选购心仪年货,享受便捷的快递配送服务,让年货采购既快速又省心。
年夜饭
服务上新 预订火热
作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓浓的年味与亲情,备受大家青睐。临近春节,记者走访了解到,目前省城各大酒楼、饭店的年夜饭预订均已爆满,自提外带、预制菜礼盒、上门代厨等新式年夜饭的市场表现也十分亮眼。
“10—12人以上的包厢是爆款,2025年的年夜饭在2024年10月份就已经全部预订完了。”江南大酒店营业部负责人刘经理介绍,我们在2024年国庆假期之后就开启年夜饭预订了。目前,年夜饭菜单的确认率已有九成。
山西会馆(体育路店)年夜饭也早在2024年11月初就已经订完。山西饭店、迎泽宾馆等多家餐饮企业工作人员也表示,不少顾客2024年吃完年夜饭就直接预订了2025年的年夜饭。记者致电省城多家饭店获悉,相比往年,今年顾客预订年夜饭的时间更早、速度更快,年后聚餐的预订也比较紧俏。
“口味和服务是饭店的生命线,我们为了满足消费者的需求,推出了诸多配套服务。”山西会馆(体育路店)工作人员介绍,他们针对老年人等群体,推出了少油少盐的蒸碗产品,还专门推出了年夜饭套餐和晋商八大碗年会礼盒。同时考虑到春节假期不少外地游客会来并观光旅游,山西会馆特别制定了十大晋菜、十大面食等具有浓郁地方特色的三晋春节组合套餐。
此外,年夜饭不仅要满足大众需求,还需要精准触达特定人群,省城部分商家还为无法到店用餐的消费者提供“个性化即配”服务。山西博凡老酒馆在春节期间推出了酒馆厨师携带相关原料、调料,为消费者上门制作年夜饭的服务。“现买现做,上桌就能吃,健康还便利!”前来预订的消费者点赞该服务。
为增加客流量,部分餐饮企业还推出订餐送春联,年夜饭当晚赠送饮料、免费拍摄全家福、充卡免单等活动。记者了解到,为满足消费者个性化、多元化、品质化的餐饮消费需求,多数餐饮企业仍在完善和策划春节期间的服务。
出游
年味游成新亮点
蛇年春节临近,新春旅游市场热度高涨,我省游客更加偏好年味游、分段游和定制游,旅游方式则注重便利与就近。
2025年,是春节“申遗成功”后的首个“非遗春节”年。春节假期,“非遗年味”文旅活动热度空前,年味游成了国内游客春节出游的首选方式,其中,太原在全国年味目的地城市中排名第五,旅游订单量同比增长3%。春节假期,我省热门景区有云冈石窟、大同古城墙、悬空寺、平遥古城、五台山、应县木塔等,主要客源地为北京、上海、天津、沈阳和广州。
各地推出主题游,行程中除了有我省知名景点和打卡《黑神话:悟空》取景地外,还增加了包饺子、贴窗花、打铁花、花灯会等春节民俗年味元素,让外地游客充分感受我省非遗春节的民俗年味。各大旅行社推出新线路和产品,游客除了传统跟团游外,还能享受“家庭小包团”、国内外定制旅游、机酒自由行随心游等更全面的旅游服务。
“先回老家大同家庭团聚,然后再和家人一起去西安旅游。我们提前订好了‘长安盛景5日游’,现在大家出游都更注重灵活性和个性化,选择分段出游、就近出游,既方便又舒适。”今年春节假期,在江苏工作的程怡佳选择了分段游和定制游,大同直飞西安只需要两个小时,机票价格也很实惠。
携程数据显示,春节期间,我省旅游订单量同比增长27%,出境游订单量同比增长47%,入境游订单量同比增长33%。
从国内游市场来看,海南三亚、海口,福建厦门等线路以海岛游为主,西安、上海、北京、广州、珠海、哈尔滨等线路以主题乐园游为主。各大旅行社提前准备,不论是从景点上还是从交通、住宿上,都为游客提供高品质的选择和体验。
从出境旅游热门目的地来看,我省游客偏爱日本、阿联酋、冰岛、马尔代夫、仙本那等。为满足我省游客的出游需求,各大旅行社纷纷升级产品。山西宝华国旅的日本旅游产品增加了迪士尼乐园、环球影城和东京大学等适合亲子游玩的行程,还推出了涵盖澳大利亚、埃及、英国等多个国家的10款研学旅游产品。
花卉
年宵花俏丽迎春
过了腊八就是年,随着新春临近,省城花卉市场热闹不已。1月12日,记者走进太原市鑫龙腾花卉市场看到,各种花卉盆景琳琅满目、争奇斗艳,前来购买鲜花的市民络绎不绝,装满花卉的小推车、货车不停地进进出出,一派喜庆的景象。
“这盆花好看,红彤彤的,特别喜庆。”市民张女士边挑边说,要过年了,买几盆好看又喜庆的花,摆在家里既美观又有过年氛围,还能图个好寓意、博个好彩头。
鲜艳喜庆、寓意美好的年宵花是不少市民年货清单的必备品。春节临近,不少人穿梭在花卉市场的花丛中,寻找最适合摆在家里的“年味”。市场里蝴蝶兰、大花蕙兰、鸿运当头、宝莲灯、仙客来等年宵花占满显眼位置,举目都是看得见的年味,尤其是典雅浪漫、娇艳欲滴的蝴蝶兰,凭借丰富的花色和种类,成为年宵花市的“人气王”。
“市场现有花店200多家,汇集了全国各地的高档盆花、盆景等花卉品种10万余种,可以满足市民群众多样化、多层次、高品质的购花需求。”花卉市场相关负责人介绍。
在下元花鸟鱼农贸市场,记者看到,鲜艳的玫瑰、娇嫩的水仙、清新的黄菊绿菊、娇俏的杜鹃等各种精品花卉把整个市场装扮得生机盎然。不少店主正忙着摆放各种鲜花,以吸引消费者。
“除了看花朵开得艳不艳,有的消费者是冲着花的名字来的,想图个吉利。比如银柳、百合,有招财进宝、百年好合的寓意等等。”花卉市场销售人员介绍。
随着年轻消费者的增多,形态美观、种类繁多、体型小又好养护的多肉植物也成为不少人的“心头好”。“我们新引进千余种多肉植物,目前棚内共有5000余种多肉植物。最近每天都要接待上百名顾客,现在新育的幼苗都赶不上出货速度。”看着顾客满意地提走一篮篮多肉植物,店主王鑫开心不已。
此外,花卉市场里还有各式各样颜色鲜艳、形态逼真的干花、仿真年宵花摆件,以其价格亲民、易打理、保存时间长等特点占据市场的一席之地,成为工作忙碌无暇养护人群的选择。
果蔬
品类齐全 量丰价稳
随着春节的临近,蔬菜水果销售趋旺。
1月15日,走进省城尖草坪区的兴华蔬菜综合市场,一派热闹非凡的景象映入眼帘。市场外,车水马龙,送货的货车穿梭其间,络绎不绝;市场内,摊位密布,新鲜蔬果、肉禽海鲜琳琅满目,色彩斑斓。市民们或低头细选,或高声砍价,每个人的脸上都洋溢着节日前的喜悦与期待。这份热闹与繁忙,正是春节前最动人的年味儿。
蔬菜区一片翠绿与缤纷的世界,鲜嫩的西蓝花码放得整整齐齐、水灵灵的白菜个头饱满、红彤彤的西红柿娇艳欲滴……摊主们一边手脚麻利地称重、算账,一边热情地招呼着顾客,“自家种的菜,新鲜得很,多来点!”
据市场工作人员介绍,由于价格亲民、品种齐全,这里不仅吸引了大量周边市民前来选购,也有人驱车远道而来。自腊月初八以来,随着春节氛围的日渐浓厚,市场内的客流量持续攀升,交易量也不断攀升。
春节期间走亲访友,怎能少了水果。
位于新建北路的太原市果品北部菜市场内,砂糖橘、粑粑柑、沃柑等柑橘类水果成了热销之选。“柑橘类水果不仅口感鲜美,而且价格较往年有所下降,选购的人特别多。”一家果品批发店的负责人孙先生表示,为了迎接节前的销售旺季,他们早已备足了货品,并坦言今年过年较早,水果礼盒的动销也较往年提前了不少。
冬季除了柑橘类水果外,要数车厘子热销了。紧实脆甜的果肉、饱满的汁水让人回味无穷,车厘子因此成了冬季水果市场中的“团宠”。据孙先生介绍,今年车厘子的价格整体有所下降,与去年同期相比,一箱降价50—100元不等。这一降价趋势主要得益于产地车厘子的丰收,果实增产带动了批发价的回落,也进一步激发了市民的购买热情。
家政
保姆紧俏 收纳受宠
年终岁末,城市的每一个角落都弥漫着节日的喜庆,家政服务行业也迎来了一年中最火爆的季节。
“看护老人的保姆,节前要返乡,想找个人临时顶班。”1月11日,家住省城桃南一社区的陈斌连问几个家政公司,急寻春节期间的短期保姆。
陈斌说,家里有行动不便的老人,平时请了住家保姆,双方都很满意。春节快到了,保姆要回家过年,会有十来天没法来。陈斌一家表示非常理解,当务之急是找一名临时顶班的保姆。
山西省家政服务协会秘书长胡志强说,每逢过年,育儿嫂、月嫂、住家保姆就比较抢手。尤其是腊月廿六至正月十五期间的顶班保姆,更需要早点预约。他们一般会工作到雇主家原有的长期保姆回来后,也就是干完“春节档”,多则一个月,少则一两周。
和顶班保姆同样“香饽饽”的还有整理收纳师。
衣服按照款式、颜色进行分类,“无效物品”整齐罗列在各功能区……1月12日,入行4年的“80后”整理收纳师范杰用了3个小时,把雇主李颖杂乱无章的衣服和物品,重新摆放,房间明显敞亮了。
“每年过年我其实不发愁打扫,就发愁收纳整理。平时忙,拿回去的东西都是随手一丢,时间久了就无处下手。”李颖是一名审计师,每天东奔西走,无暇收拾家。年底了,她请了整理收纳师,帮忙将大大小小的物品各归其位,重新打造整洁、有秩序感的生活环境。
范杰说,整理的是物品,更是人生。整理收纳,是近几年悄然流行的一种新的家政需求。“整理收纳师”已被人社部纳入了新职业工种,年终岁末除了入户清扫保洁,收纳整理也格外吃香。
据三晋云家政官方信用平台数据显示,除上述两个服务,家政服务公司目前接到的主要是擦玻璃、全屋清洁等保洁服务,一般到腊月二十将达到最高峰。此外,也有市民想找个厨艺精湛的“宴嫂”,来料理过年的宴席,在家烹制年夜饭。
来源:山西日报