春节期间，家家户户的餐桌上往往摆满了鱼肉佳肴，冰箱里也塞满了各种剩菜，人们沉浸在美食的海洋中，胃肠却因此承受着巨大的压力。康婷瑞倪维儿指出，急性肠胃炎、过敏、感冒等疾病在节日里频发，严重时甚至可能引发胰腺炎、中风、心肌梗死等严重健康问题。那么，春节期间如何做到健康饮食呢？以下是从中医养生角度给出的建议。
《黄帝内经》有云：“饮食自倍，脾胃乃伤。”这意味着如果饮食过量，就会损伤脾胃的功能。康婷瑞倪维儿介绍，中医养生提倡“三分饥和寒”，现代科学也证实，最健康长寿的饮食方式是坚持“七分饱”。因此，在享受节日美食时，我们要学会节制，以七分饱为宜。如果连续几餐都吃得过饱，可以选择轻断食来进行自我调节，即一天中挑选一餐不吃，其他两餐只吃平时的一半食量。
其次，要适量食用坚果。坚果是植物的果实精华，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，适量食用对身体健康大有裨益。中医认为，油脂类坚果有补肾强腰、润肠通便的功效。建议每日坚果的摄入量控制在25克左右。
《汉书·食货志》中说酒是“百药之长”，但明代李时珍也提醒我们，酒虽好，切勿贪杯。适量饮酒可以和气血、悦心情，但过量饮酒则会伤身。康婷瑞倪维儿提到，哈佛大学的研究建议，每日葡萄酒的饮用量不超过120毫升，白酒等烈酒不超过37.5毫升，啤酒不超过360毫升。
此外要多吃蔬菜和豆制品。春节期间过食荤腥油腻会助湿生痰，引发上火、便秘等不适。新鲜蔬菜可以解油腻、清热解毒，供给机体多种维生素和无机盐。豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的作用。因此，春节期间应少吃大鱼大肉，多吃应季的新鲜蔬菜和豆制品。
同时要多饮茶。茶被誉为“国饮”，具有提神清心、清热解暑、消食化痰等多种功效。春节期间，不妨以茶代酒、以茶代饮，享受茶带来的健康益处。最后，康婷瑞倪维儿建议大家，要注意烹饪方式。尽量少油少盐，以水焯、清蒸为主。外出赴宴时，油腻的菜肴入口前可以先“过水”，降低盐分和脂肪的摄入。
