近日，一则喜讯从甘谷县农产品质量安全检测中心传来：由其申报的甘谷花椒，成功被农业农村部农产品质量安全检测中心收集登录至全国名特优新农产品名录。这一成果不仅是对甘谷花椒品质的高度认可，更是甘谷县农业产业发展的一个重要里程碑。
甘谷县，地处甘肃省东南部、天水市西北部的渭河上游，位于东经104°58′至105°31′、北纬34°31′至35°03′之间。这里属于典型的大陆性季风气候，拥有独特的自然资源，为花椒的生长发育提供了得天独厚的条件。光照充足是甘谷县的一大气候优势，全年日照时长可达2131小时。年平均气温在10.5℃-8.3℃之间，≧10℃的活动积温处于3000-3500℃，无霜期长达187天。在这样的气候环境下，甘谷地区昼夜温差大，夏季炎热却无酷暑，冬季寒冷但无严寒，雨量虽偏少且变率较大，却恰好满足了花椒生长对环境的特殊要求，为花椒营养物质的积累提供了坚实基础。
得益于优越的自然条件，甘谷花椒形成了色泽红亮、肉厚饱满、麻味醇厚的独特品质。目前，甘谷县的花椒产业已颇具规模，全县花椒种植面积达22万亩，其中形成了8个万亩以上的种植乡镇，以及6处万亩基地。每年，这里能产出优质干椒1.8万吨，创造产值高达12亿元。甘谷花椒的发展历程中，荣誉不断。2009年，甘谷县被国家果品流通协会命名为“中国花椒之乡”，同年，甘谷花椒荣获“中国名优果蔬产品展评会金奖”。2019年，“甘谷花椒”成功注册国家地理标志证明商标，进一步提升了其品牌影响力。
截至目前，甘谷县已注册了“陇上椒”“蒋老五”“农小胖”“月亮顶”等22个花椒商标，拥有6个绿色食品认证。此外，全县还设有3处30亩以上的花椒交易市场，活跃着80多家较具规模的花椒营销企业和合作社。凭借卓越的品质，甘谷花椒成功打入上海、广州、成都、西安等一二线城市的高端市场，拥有了固定的消费群体。这不仅拓宽了甘谷花椒的销售渠道，更为全县花椒产业的营销起到了积极的示范引领作用，推动着甘谷花椒产业不断迈向新的高度。
