来源：依兰县委宣传部
1月20日，由依兰县委、县政府主办，县文体广电旅游局承办，县委宣传部、县工信局、县市场监督管理局、县融媒体中心协办的“冰雪舌尖 亚冬盛宴”依兰县2025年美食文化大赛举办。
大赛现场，33家餐饮商家精心推选的44名厨艺高手各展风采。他们以新鲜的食材为画笔，用精湛的厨艺作颜料，凭借满满的诚意，精心烹制出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。在激烈的厨艺比拼之余，活动现场还设置了精彩纷呈的环节。各乡镇优质农产品展销区，摆满了依兰特有的绿色、新鲜农产品，吸引了众多目光；雕刻厨艺展示区，一件件精美的雕刻作品让人目不暇接，展现了厨师们高超的技艺；游戏互动环节，如美食知识问答、食材快速识别等趣味游戏，让现场观众积极参与，欢声笑语不断；美食品鉴区更是人气爆棚，依兰冰糕、红菇娘儿饮料等特色美食深受大家喜爱。这些活动带领大家深入了解了依兰特色农产品与特色美食，真切感受到了美食与文化的深度交融。
大赛评选出了最佳创意奖、金奖、银奖、铜奖及优秀奖五类奖项，他们的菜品不仅展现了依兰美食的独特风味，更传承和创新了依兰的美食文化。此次大赛以美食为桥梁，通过挖掘民间美食宝藏，培育了一批特色鲜明的美食品牌，也为依兰城市发展注入了新动力。
