春节的脚步越来越近,市场对于猪肉的需求量逐渐增大。外冈镇泉泾猪场作为嘉定区最大的养猪场,正紧锣密鼓地筹备着生猪的出栏工作。
“考虑到最近多变的天气,温度、湿度都会对生猪有一定影响,我们提前规划了生猪出栏计划,并加强饲养管理,让每一头生猪都能达到最佳出栏状态。”猪场负责人朱建祥介绍,近日他们在猪舍内加装了保温帘幕,并在分娩室和保育室设置地暖、保育灯等取暖设备,为生猪和刚出生“猪宝宝”创造一个适宜的生长环境。此外,猪场还加强了饲料的营养配比,增加能量饲料的供给,以提高生猪的抗寒能力和免疫力,确保它们在寒冷的冬季也能健康成长。
为了确保节日期间猪肉供应的稳定与健康,泉泾猪场精心制定了春节期间的工作安排,保持80%以上的员工留守岗位,确保猪场的正常运营不受假期影响。
在泉泾猪场门口,只见一头头生猪正在经过检查、过秤、记录后,在工作人员的驱赶下,通过专门通道,有序装车运往屠宰场。据了解,泉泾猪场今年已出场近1000头生猪,2024年全程成活率在90%以上,全年上市生猪约20000头,主要供应爱森、五丰等品牌,市民可在集贸市场、各大商超选购。
通讯员:梁紫荆
编辑:王晨尧(实习)
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