来源|赢商网（ID：winshang）
作者|朱雅洁
头图来源|重庆十八梯
城市更新，不只是空间的重塑，也是商业格局和经济结构的更新。
近年来，重庆的城市更新浪潮火热，不仅20余项城市更新经验做法在全国推广，还成功入选首批中央财政支持的城市更新行动试点城市。在这其中，快速发展的非标商业是最显著的成果之一。
不久前，首届西南非标商业大会在重庆市渝中区举办，重庆十八梯上榜“2024渝中非标商业机会清单”。如果选一个最能代表重庆城市更新特色和成果的非标商业，重庆十八梯传统风貌区（下称“重庆十八梯”）堪称典型。
从一处凝结数百年城市人文、辉煌过也落寞过的记忆之地，到年客流量超过2000万人次的文旅新地标，重庆十八梯是怎么做到的？
多维度复兴
联结重庆历史繁华
自古以来，若要在重庆选一个集齐“知名度高、核地段、旺盛客流、交通发达”四大黄金要素的地方经商落铺，渝中区是不二之选，位于其腹地的重庆十八梯，更是扼守繁华的关键。
明清时期，重庆是入川门户、水运发达，重庆十八梯作为联结重庆上半城和下半城的交通要道，成为往来商贾停留中转的要站，商贸繁华极盛。
这里囊括了山城原生地貌和巴渝传统建筑风貌，大观平石刻、鸟游淤云石刻文物点、 “七街六巷”13条传统街巷、外国领事馆旧址、“重庆大轰炸”遗址群遗址等重庆历史人文景观如珍珠散落其中……重庆十八梯是一本立体的书，读完了它、也就读懂了重庆。
但随着社会经济的飞速发展、大量原住民逐渐搬离，这里境况大变。当渝中区建起“中国西部第一条商业步行街”解放碑步行街、高楼大厦拔地而起时，距离解放碑商圈核心仅数百米的重庆十八梯却衰老旧暗，虽显示出弥足珍贵的山城市井烟火气，但逐渐沦为格格不入的边缘角色。
直到2016年底，杭州新天地集团取得重庆十八梯的开发权，开始了这块传奇之地的复兴故事。
新天地集团基于对重庆十八梯的珍视与尊重，没有急于更新呈现，没有为了迅速运营而批量复制仿古建筑、再造一个“人工感”极强的景区。而是花了数年时间精雕细琢、分区打造、逐期呈现，以尊重重庆十八梯历史文脉为前提，最大程度保留其展现的“天生重庆”的山地城市形态与空间特色，通过逐步丰富街区内业态组合、不断挖掘更新特色消费场景，将重庆十八梯打造成为融合“商、景、旅、文”四大功能于一体的文旅商业示范空间。
重庆十八梯于2021年焕新归来，当年即荣获2021“RICS Awards China”年度城市更新项目优秀奖；开业三年来，接连荣获国家级夜间文化和旅游消费集聚区、非遗旅游街区、重庆市市级旅游休闲街区等重要奖项，年客流量超过2000万人次，已经从城市历史文化“遗址”、跃升为最受欢迎的重庆文旅地标之一和人气消费目的地。
十八梯改造前（左）、改造后（右）对比
与光环一同加身的，是日益高涨的知名度。2024年国庆假期，央视新闻联播的《大美中国》报道中，展示了重庆十八梯最后改造完成的街区-E区后的项目全貌，人头攒动、气氛热烈，再次证明了其高人气的含金量。
以城市发展视角来看，重庆十八梯不仅实现了物理层面的更新，还掀起了多维度的城市复兴。
从商业层面看，重庆十八梯从曾经的城市“联结”纽带，到如今重庆核心区的商业要地，其繁华得以复兴、也催生更多元的消费活力。
从人文层面看，重庆十八梯不急不徐的“绣花式”更新，让山城传统风貌和当代潮流文化有效融合，复兴了这里独一份的烟火气。
以及，在存量更新时代，它力证着情怀与商业的相辅相成不是一个伪命题，有足够广阔的想象空间和增量机会可挖掘。
内生式活化
打造强辨识度的非标场景
近年来，城市更新已从传统的“外扩式”增量发展，转变为“内生式”要素提质。整体观察重庆十八梯的打造与运营，全方位的“内生式”活化，使其得以高频出圈、高能聚流、高效转化。
//空间活化 消费场景全客群覆盖
重庆十八梯整体划分为四大区域，主题鲜明且各有特色：
AB区为摩登复古街，聚集设计师集合店、全球买手店、新零售品牌店等，引领时尚潮流消费。
C区定位“社交第三空间”，引进独立咖啡/中式茶饮、时尚轻食、小酒馆、网红餐厅及艺术民宿等，融合成有趣街、有梗街、有戏街，打造Z世代专属社交空间。
D区演绎“格调生活剧场”，以美食料理、休闲娱乐、街头潮牌、博物展馆等主，演绎情调与态度兼备的时尚艺术街区。
E区定位为「24H放逐基地」，围绕潮流戏弄、微醺欢聚、悠活新玩三大主题打造大型酒吧、餐饮、互动剧场等夜经济集聚区。
从四大区域的内容呈现来看，既有契合国内外旅游客群消费喜好的在地文化体验，又有年轻客群喜欢的潮流零售和生活方式，当地市民也能在这里娱乐休闲，重庆十八梯用可互力、可叠变的消费场景，对不同需求、不同客群纵向满足、横向覆盖。
同时，四大区域共同形成重庆十八梯“休闲文化”“消费文化”“娱乐文化”三大文化标签，彼此相互引流、相互作用、不断加深“非标”浓度、强化特色辨识度。
//人文活化 “四夜狂欢”引爆消费
“非标”的核心在于打破常规，找到“人无我有”的发力点。重庆十八梯以人文历史为基底，创造性提出集成了夜景、夜市、夜游、夜玩的“四夜狂欢” 概念，并具体落实到运营中：
依托剧场、文化展馆、艺术博物馆、品牌书店等文化服务空间，融合打造出多个文化体验空间，满足城市居民和外来游客夜间精神文化消费需求；
既有以重庆陆稿荐为代表的诸多重庆老字号，也有独具地方特色的主题夜间餐饮，带来有滋有味的山城夜生活；
频频出圈、吸粉无数的十八梯夜景，则是用超2000万种混光夜景照明设计，让整体商业建筑璀璨交织的光影构成目前国内此类项目独有的夜景风貌；同时以重庆市井生活为蓝本，用灯光演绎《初见》《相遇》《深情》《纵情》四大篇章，光塑重庆记忆；
将十八梯重要历史事件、名人轶事、都市传说和市井风貌提炼为“十八景”，打造身临其境的实景体验；同时开展夏日古井音乐汇、夜间集市、十八梯灯会等丰富夜游项目，让“十八景”成为市民和游客喜闻乐见的消费新场景；
引进各式风格的主题酒馆、音乐餐酒吧、剧场演绎、地道美食、旅行书店、文创小馆、深夜食堂……打造餐饮娱乐夜生活一条街，构筑青年娱乐的“第三社交中心”。
在赢商网看来，重庆十八梯通过“四夜狂欢”实现着更纵深的城市活化：
重庆十八梯是重庆唯一入选“中国非遗与旅游融合发展优选项目-非遗旅游街区”的项目，国家级非遗品牌朱炳仁‧铜在这里开出西南地区第一家铜屋；还有创立于1930年的重庆本土银饰品牌渝丹凤银楼，第一批中华老字号、第一批国家级非物质文化遗产之张小泉，超大非遗手艺人大集群空间“了了集物”……重庆十八梯的“高流量”体质和火爆人气，为“非遗”被高频看见、探寻商业与传承之间的发展道路，提供了机会与空间。
凝结着城市文化和传统风貌的重庆十八梯堪称城市记忆“老底片”，通过促进人、空间、文化之间的良性互动，让城市记忆变成活化的场景，能够被感知、被体验、被记住。
而通过以上这一套独有的“内生式活化”系统，重庆十八梯也“外向式”促活区域消费，不仅具备“网红”体质、也炼就了“长红”本领。
动态“年轻化”
让古韵与潮流持续共振
不只是复兴与活化，重庆十八梯近年来积极拥抱年轻力消费趋势，打造更适合当代年轻消费者“体质”的潮流社交空间，呈现出难能可贵的“年轻化”。
重庆十八梯的“年轻化”是动态进行的，消费者几乎每隔一段时间前来都能有不一样的新鲜体感、看见新的品牌，这得益于重庆十八梯高频调整的招商规划，以及多元化的品牌布局策略，国内外知名品牌、小众原创品牌、国潮品牌等无一不足，无论招商力度还是品牌丰富度，都不断强化消费好感度。
代入年轻消费者视角，这里足够好逛：
在国际知名品牌中国文商旅首店-芭蜂，买遍韩国零食；酷乐潮玩“豚豚崽IP文旅全国首店”释放潮萌治愈力；中国式咖啡重庆首店-人民咖啡馆好喝又好拍；重庆本土原创潮牌whoosis让你穿出潮流态度， 诞生于山城的“马登工装”将时髦性价比进行到底，换上一双cross洞洞鞋漫步老街巷别有味道；YOLO-You Only Live Once可以一边挑选设计师服饰一边喝下午茶；传承非遗扎染技艺的古艺堂，带你走进传统文化之美；还有fufuland、玛速主义、漫耳咖啡、火星见习生、the X2、M-stand、好彩百货……逛上一整天也意犹未尽。
关于拥抱年轻力的话题，在行业内已不是新鲜事，但真正从概念到落地十分考验运营方的消费洞察力和招商能力，尤其对深受年轻消费者喜爱的成熟品牌来说，走进非盒子形态的街区，需要考虑和博弈的因素更多。
但从当下重庆十八梯品牌落位情况来看，类型是多样的、体验是互补的、流量是互促的，和消费者是双向奔赴的，这样的集中式呈现，在传统风貌区中并不多见，也足见其背后细水长流的谋篇布局与运营功力。
开街近三年来，不仅“年轻态”品牌日益丰富，重庆十八梯还通过异业联动、主题街区场景打造等方式，构建独一无二的街区体验娱乐空间，在新潮与传统文化融合、市井与繁华共生之中，持续点燃消费热情。而随着越来越多的年轻人进入，传统建筑迸发年轻活力，也不断指引着重庆十八梯未来的品牌方向。
高质量进化
以场景力撬动消费力
经过复兴与活化的重庆十八梯，已是最能代表重庆城市更新特色和成果的非标商业。但商业是一场马拉松，已跑过三年赛程的重庆十八梯，正开启新一轮进化。
//多IP融合的“IP级文旅地标”
优秀的商业本身就是一个出色IP，而重庆十八梯在挖掘母城文化、在地文化的前提下，积极深化融合打造多个自有特色IP:基于巴渝神鸟“凤凰”文化掌故和南纪门右营署凤凰啼鸣传说，进行视觉形象打造、以“凤栖十八梯”IP呈现百鸟朝凤的美好寓意;每年新春非遗民俗特色灯饰IP“十八梯打灯笼步步高”，璀璨全城、满载吉祥祝福…… 重庆十八梯已进化成为多IP融合的“IP级文旅地标”。
//潮流科技赋能特色夜经济
重庆十八梯将进一步升级声光电系统、升维璀璨夜景，以更环保的理念、更丰富的色彩、更丰富的变化，带来视觉盛宴和潮流消费体验，全力打造山城特色夜经济示范地。
//艺术与时尚融合的消费新场景
重庆十八梯不断引入契合当下消费需求和热度的品牌和业态，打造消费者喜闻乐见的体验式消费，例如国内首家AR沉浸式演艺剧场、脱口秀厂牌、戏剧多元剧场、司曙旅行空间……文化、艺术、时尚交融，多元消费新场景应势而生，可解锁不重样的消费新体验。
从历史中走来、再次投身于时代的滚滚洪流，重庆十八梯既脉承了重庆与生俱来的“非标”基因，也凭借扎实的创新实践，成为打通“文化——商业——消费”循环发展链路的城市更新经典样本。将情怀落地、将人文盘活、将商业激活的重庆十八梯，有能力、有底气继续靓消费新场景、提升消费新体验，助力重庆打造国际消费创新引领地。
