台湖大集历经30余载岁月沉淀,已成为通州人心中不可或缺的记忆。今年春节前,台湖镇两处大集——台湖大集和台湖“演亦市集”,更是带给大家超多惊喜。集上不仅有传统大集的新鲜实惠、服务民生,还有文艺市集的生活意趣。送福气、赏非遗、观民俗……融合了琳琅满目的各色小吃和丰富多彩的文化趣味,将传统大集的质朴底蕴与潮流文化的时尚活力激情碰撞,为市民生活打造更多美好体验。
台湖大集
大集地址:通州区农贸市场路新华联集团总部大楼东北侧约240米。
开集时间:农历逢二、五、七、十。春节期间1月27日-2月6日不开集。2月7日(农历正月初十)开集。
自驾导航:台湖大集位于台湖西路(东)、政府大街(南)、农贸市场路(西)、铺外四路(北)四条道路中间的地块,直接搜索“台湖大集”都能轻松抵达。
停车情况:台湖集停车场目前能容纳350辆左右的车停放,停车免费。
公共交通:可乘坐913路、T25路、T7路到“台湖集市”站,556路到“铺胡路”站。
700余个摊位烟火气十足
“甘蔗十块钱一根!随便挑!”“豆腐五元一大块!”“大个生蚝嘎嘎肥!”上午不到九点,台湖大集便已热闹非凡,绵延不绝的地摊、铿锵有力的吆喝、琳琅满目的商品、热气腾腾的小吃……整个集市熙熙攘攘、人声鼎沸,处处弥漫着浓浓的烟火气。
位于台湖镇铺胡路与农贸市场路交叉口东北角的台湖传统大集历经30余载岁月沉淀,依旧遵循着阴历逢二、逢五、逢七、逢十开集的古老传统。走进大集,犹如置身烟火生动的生活大舞台,服装百货、日用杂物、鲜花蔬菜、水果干果、海鲜鱼类、干货调料、肉类蛋类等农副产品以及各类小吃,不同区域的700余个摊位星罗棋布,热闹非凡。
“老板,来份驴打滚,要豆沙馅儿的!”循着声音往前走,驴打滚摊位前人头攒动,排起长龙。今年已是郭秀芬摆摊卖驴打滚的第十三个年头,她凭借从爷爷那辈传承下来的老手艺,让家人过上了好日子。“面要和得软硬适中,口感才筋道。豆面也是我们自己精心炒制、细细磨成的,纯手工!”做了十几年驴打滚的郭秀芬早已总结出了一套独家秘籍。
美食诱人逛吃不停
除了驴打滚,大集上的网红摊位里脊烧饼更是香气扑鼻、令人垂涎。“这家好吃,肉多、份量大,吃一个就饱了!”摊主李丹忙的抬不起头,用小刀切开手工制作的面饼,将经过油炸、腌制入味的里脊肉放进去,再加入几片新鲜生菜,最后刷上一层秘制酱料,一份色香味俱全的里脊烧饼捧在手上沉甸甸的,那满满的肉量仿佛要溢出饼外,让人忍不住大快朵颐。
李丹介绍,自2023年11月第一次来到台湖大集,摊位前便顾客盈门,这份火爆一直延续到了现在,如今一天能卖出四百多份。“主要是选品选得好,我们是集上第一家卖里脊烧饼的,量大实惠,也激起了80后、90后的美好回忆。”之前卖肉蛋堡的小两口勇于创新,再加上他们纯手工制作的独特味道,赢得了众多食客的喜爱与追捧。
为方便市民们在大集上用餐,小吃摊位对面支起了一顶顶红帐篷,掀开门帘往里探去,嗬,满满当当坐了不少人。有一家四口围坐一起,喝着热气腾腾的羊汤,吃着香气四溢的卤煮,欢声笑语不断;还有小姐儿俩,一手拿着酸甜可口的冰糖葫芦,一手捧着热气腾腾的冰糖烤梨,手舞足蹈地品尝着美食。
帐篷门口,“小李飞刀”正在亮绝活儿,这家刀削面的老板李钦中正全神贯注地飞刀削面。他把一大坨面用木板固定住,稳稳地扛在肩上,一手握着自己精心制作的小钢板,熟练地削出一根根面条,面如银条,薄厚匀称,飞入锅中,经过几分钟的烹煮,捞出后浇上浓郁的汤汁,再撒上一把翠绿的葱花香菜,一碗热气腾腾、香气扑鼻的小李飞刀刀削面便大功告成。今年58岁的李钦中干这行30年了,自2019年来台湖大集摆摊,便一直坚守至今,拥有了一批“老粉”,“这边人流量大,生意好,我这门手艺有了用武之地!”
“10后”小摊主现场摆摊卖年货
物美价廉是吸引不少顾客赶台湖大集的关键词。在这里,除了里脊烧饼、羊杂汤、刀削面等特色美食,还有农民自产的蔬菜水果,沾着泥土的大葱、萝卜,红润饱满的新鲜草莓,海鲜鱼类、干鲜果品、肉类蛋类等农副产品也一应俱全。红的耀眼的福字、春联更是随处可见,年味儿十足。
“弟弟!快来买福字!”“好运来,祝你好运来!”经验丰富的老摊主们大声的热情吆喝,“10后”小摊主也活跃其中。家住亦庄的杨女士带着儿子王陆黎第一次来到台湖大集卖福字、春联、红包等新年用品。“正好快过年了,卖这些图个喜庆。另外也是想让小朋友多出来锻炼锻炼,提升一下交流能力。”小摊主王陆黎也觉得十分好玩、新鲜,兴致勃勃地招呼着过往的顾客。
【服务链接】
台湖大集相关负责人介绍,台湖集停车场目前能容纳350辆左右的车停放。为了有效防止车辆拥堵,集市将采取限流方式停车。
当停车场停满后,入口将暂时关闭,管理员们会迅速、有序地疏散拥堵区域,待停车场有空余车位后再放行。
需要提醒的是,春节前,来逛大集的人络绎不绝,车流量较大,车位相对有限,来赶集的游客们可提前安排好时间。
通州台湖“演亦市集”
市集地址:通州区泰禾1号院西南50 米处
开集日期:每逢农历初四、初九、十四、十九、二十四、二十九开集。春节期间,1月26日-2月5日关闭,2月6日(农历正月初九)开集。
公共交通:地铁17号线次渠北站下车,步行1公里,也可以乘座913、T12路公交前往。913路到次石路西口站,步行400米到达公园里·演亦市集;T12路到达泰禾一号小区公交站步行700米。
自驾停车:导航“公园里·演亦市集”,集市北侧和马路北侧共设两处停车场,300余个车位。
“演亦+”购物休闲文创舞台板块多
红彤彤的大福字点缀着喜庆,热气腾腾的小吃散发着诱人的香气,新鲜水灵的瓜果蔬菜整齐地排列在两侧,呈现出丰盛的年货景象。吆喝出乡村里的歌,冲浪出市井中的潮。台湖演亦市集,一个新的文化和生活聚集地。在这里,你能体会原汁原味的京郊大集,找到小时候赶集的快乐;也能和热情的大哥大姐闲聊几句,沉浸在市郊的慢生活。在这里,你不仅能买到新鲜实惠,也能感受到浓浓的烟火气——
早晨不到8时,记者赶了个早集,带您一睹为快。这里紧邻17号线“次渠北”地铁口,旁边是913、T12、T68等多辆公交车站,内设超大停车场,交通极其便利。
演亦市集有超过500个摊位,每逢农历四、九开集,市集板块全,好不热闹。夜市、文创潮玩区、演艺舞台区、网红直播区等板块精彩纷呈,这里不仅有传统大集的新鲜实惠、服务民生,还有文艺市集的生活意趣。
为了让大家买得放心、买得安心,演亦市集特别设置了公平秤,“斤斤计较”、不差分毫。“这样的一站式购物休闲娱乐市集,太好逛了!”王阿姨就住在附近,年前,附近200多户居民纷纷赶大集迎新春,节日气氛浓厚。
“500+”摊位物美价廉沉浸式逛吃
“4毛钱一斤的大白菜!随便尝随便吃,好吃您再买回家。”跟随吆喝声,您可以在这里沉浸式逛吃两小时,瓜果蔬菜新鲜又便宜。大集上卖得东西几乎涵盖了咱们的日常所需。就说这蔬菜水果,个顶个的新鲜实惠,让人惊讶在北方冬天还这么便宜。4毛钱一斤的大白菜,一块五一斤的青椒和花菜,十块五斤的沙糖桔……摊主们热情四溢,火力全开,围拢的人群熙熙攘攘,好不热闹,有实惠大家都抢着买。肉蛋海鲜应有尽有。要想吃新鲜好吃的猪牛羊肉,还是得来大集上买。您瞧这猪肉,才12块钱一斤!不用多买,咱隔三差五来这里采购一圈,保准吃得顺口。
在这里,还可以买到锅碗瓢盆等生活用品。大集专门有一个区域卖生活用品,包括厨房里的锅碗瓢盆,衣柜里的服装、鞋帽,客厅里的花草虫鱼……很多都是超市看不到的,而且价格非常便宜,有时间的过来淘淘,肯定都收获满满。“一百块就能拿走一个锅!而且实打实的质量好!”正在采购的孙爷爷别提多开心了,“马上年关了,家里的家伙什儿也换一换。”
不仅如此,市集上还有一条美食街,让您尽情吃个够。我们还在前头逛着的时候,就闻到了小吃街的香味。30块钱一碗的卤煮,3块钱一个的牛肉馅饼,十来块钱一碗的刀削面。热气腾腾,让人食欲大开,只恨肚量太小。
“公园+”场景打造演艺特色活力市集
“以前这里被隔离起来,杂草杂树丛生。”正在逛市集的刘大爷告诉记者,如今公园经过整治,不但贴心完善了很多活动空间,还融入演艺和市集的主题文化,成了附近居民最爱逛的宝藏地。
年前热闹的市集中,最引人注目的莫过于那些精彩的表演。舞狮、舞狮队伍在锣鼓声中翻滚跳跃,来自中国杂技之乡吴桥的演员们身姿矫健、动作灵活。通州的非遗特色也不容错过,老北京非遗小车会、运河号子……百戏巡游,犹如一场中式盛宴,展示着中华文化的博大精深。
喜欢看演出您可一定得来这儿瞧瞧。潮流时尚的街头萨克斯、开放麦mini音乐秀、舞蹈快闪点缀其中,多样化的表演形式满足了不同年龄层次和审美需求的观众。网红直播区则有网红才艺直播、网红带货直播、网红游戏直播,文化艺术氛围浓厚,让大集成了可买、可逛、可玩的强力吸睛打卡地。在市集的每个角落都能偶遇惊喜的演出,给赶集市民独一无二的体验感。
北京城市副中心报记者:关一文 谢佳航
摄影:北京城市副中心报 常鸣