你要想着轻松一点,做饭的时候,一定要找到偷懒的方法。
看看今天这个,花5分钟就能做好的肥牛炒饭,无门槛还特别的好吃,是那种喷喷香的!
肥牛炒饭我做得多了,但像是这种加黄油的做法还是第一次。
真的不做不知道,一做才知道它有多惊艳,肥牛的肉香和黄油的奶香怎么就能这么贴呢!
料汁很简单,就是酱油+素蚝油这套组合拳,和各种食材一块拌好了就行。
像是这种炒饭吧,你就得是趁着热乎的时候吃,能吃得到那种锅气,很香还很满足。
- 黄油肥牛炒饭 -
· 参考月龄 ·
12月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
肥牛120克 / 米饭1碗
玉米粒40克 / 黄油1块 / 葱花3克
辅料:酱油、素蚝油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
先来展示一下我要用到的这些食材啊,一碗米饭先盖上来,再在周围铺上一圈的肥牛。
02
玉米粒和葱花扔进去,这一小块黄油是点睛之笔,味道的提升全靠它了。
03
料汁很简单,就是2勺酱油和半勺的素蚝油,给你们一个忠告,每次做饭之前都被料汁准备好,开火后就不容易手忙脚乱的现找了。
04
还是开小火啊,先把黄油铲到锅里,翻拌几下,让黄油尽快融化。
05
料汁倒进去之后,你唯一需要做的工作就是拌,这时候不能停啊,要多翻拌几次。
06
如果你和我一样,用的是这种大片肥牛的话,最好提前给它剪成小块的,再撒点葱花提香特别强。
07
今天这个炒饭有好吃呢,就是我特意焖一锅饭放凉,就为了来做它。
肥牛弹嫩,还带点焦香的味道。米饭又是油润油润的,葱香混着黄油的奶香,根本吃不腻啊!
特别适合家里经常剩饭的朋友,你就做去吧,包好吃的!