《匠心辽品》讲述品牌故事，发出响亮的声音。《匠心辽品》，衣、食、居、用、行，辽宁优秀消费品工业品牌集体亮相！
悠悠古都，风采年华。
沈阳，在中国乳品版图中，拥有独树一帜的特殊地位。
清代宫廷乳品礼仪与民间乳品文化在辽沈地区发源，淬炼出融合蒙古族、满族、汉族等民族文化内涵为一体的乳品文化。
收藏在沈阳故宫博物院的“乾隆时期彩粉多穆壶”，是典型的民族乳品茶饮器具。多穆是蒙语，它的意思就是盛奶茶盛酒的容器。
赐乳茶成为清朝礼制，辽沈地区随后出现很多牧场，众人纷纷饲养奶牛，乳制品成为重要的食品延续至今。
1951年，沈阳牧养业乳品联营社成立，作为辉山乳业的前身，闪耀在岁月的深处。
牧养之道，薪火传承。
1954年，辽宁省沈阳乳牛场正式建厂。以苦为乐的人们，安心在这个国营畜牧场苦练内功，点燃创新的火种。他们捧出首份“奶牛饲养指南”：分区轮牧，青贮玉米；榨乳，精确到每一分钟；饲料，形成全面、个性化“食谱”。
1962年，沈阳市辉山畜牧场开始常年向沈阳供应鲜牛奶。
沈阳乳业文脉，汇聚辉山。
悠悠辉山，畜牧乃兴。成立之初，辉山畜牧场就聚集了东北地区最优质的奶牛，引进世界上最先进的奶牛品类；几番吐故纳新，不断升级迭代，只为培育理想中的“辉山黑白花”。
1984年，“辽宁黑白花奶牛”荣获辽宁省科技成果二等奖。
1988年，“辽宁黑白花奶牛”荣获国家科技进步一等奖。
不知从什么时间起，沈阳的清晨被辉山送奶员的哨声唤醒。
无论严冬或是酷暑，清晨四点前，新鲜的牛奶会运到售奶亭。一把哨子，一支圆珠笔，在订奶卡上划个对号，成为沈阳人记忆深处的一道风景。让人们每天喝上新鲜的辉山牛奶，单调辛苦的工作也变得无比荣光。
2003年起，辉山乳业陆续引进优质奶牛。“用心养好牛，才有好牛奶”。知行合一的行走在乳业全产业链上，沉下心来发展自营牧场。高贵娇气的娟姗牛来了，辉山人的养牛秘籍是“爱牛如子”。散栏式饲养方式，24小时自助餐，运动场上晒太阳，沙床上睡午觉，“六度合一”的技术标准，把奶牛的心情都考虑在内，只为给娟姗牛一个“五星级”的家。
让娟姗奶牛爱上这片热土，还有一些关键事情要完成——准备优质的青贮饲料。北纬38°～43°的辽宁，也是世界黄金玉米带，优质的青贮玉米，满足娟姗牛的伙食需求。
好牛奶是种出来的。从草畜一体化模式里饲喂出来的奶牛，单产提高，乳品优质。
2013年，辉山乳业推出婴幼儿配方奶粉。
“中国的辉山 世界的品质”，跻身奶粉国家队，扛起责任，继续前行。
在琳琅满目的牛奶品类中，巴氏杀菌奶更受宠爱。
沈阳是与巴氏奶结缘颇深的城市，早在1952年，沈阳市政府成立乳品检验站时，就安装了“巴氏”灭菌器和相关设备，开启沈阳人饮用巴氏奶的历史。
越秀辉山乳业继承了“巴氏”鲜奶的加工传统，最大限度保留鲜奶中的营养成分和活性物质，执行更为严格的原奶内控标准。
越秀辉山全产业链模式实现牛奶从牧场到餐桌的联动。以城市为中心布局乳品加工厂，以工厂为核心布局牧场，在合理的巴氏鲜奶运输半径内，实现优质奶品的快速送达。
原料奶从自营牧场运到加工厂后，液态奶生产线由中央计算机工作站进行系统程序控制。牛在身边、奶更新鲜。
一体两翼，南北联营；蒸蒸日上，乳香沁城；爱我所爱，无问西东。
时光镌刻着奋斗者的足迹，所有的辉煌过往和难忘记忆都将穿越历史让人感叹，在沧桑变化中追梦奋进，在奋斗之路上前行，先行者、践行者，百年传承、不断超越。
《匠心辽品》深度讲述辽宁品牌故事，传递品牌社会价值与文化内涵。《匠心辽品》系列之《辉山岁月》，1月16日辽宁卫视18:05温暖呈现。
