西南大学是教育部直属的211工程、双一流建设院校，自从去年11月学校新任命了邹芙都、白显良两位副校长以后，时隔两个多月，西南大学又新增了一位副校长，他是来自江南大学的学者，曾执掌江南大学王牌学院，还是80后国家杰青，科研成绩优异。
西南大学新上任的这位副校长叫范大明，范大明教授非常年轻，他出生于1983年5月，现年42岁，是目前西南大学最年轻的校领导，也是该校唯一一位80后副校长。
范大明教授此次出任西南大学副校长，是他首次跨校履新，也是跨省份履新。公开简历显示，在此之前，他的学习和工作经历一直未离开过江南大学。江南大学位于江苏省无锡市，也是教育部直属的211工程院校。
据了解，范大明本硕博均就读于江南大学食品学院，毕业后便留校任教。值得一提的是，在攻读博士期间，范大明就表现了出优异的科研品质和领导能力，其博士论文被评为江苏省优秀博士论文，并带领团队获第十一届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛国家级二等奖。
范大明教授长期致力于食品物理加工和冷冻调理食品的科研和教学工作，并取得了优异成绩，他的科研实力也得到了广泛认可，曾入选国家特殊人才支持计划、国家杰出青年基金获得者。
相关资料记载，范大明教授已公开发表SCI论文70余篇，主持国家自然科学基金项目、国家重点研发计划课题等20余项，以第1发明人获授权专利30余项，曾荣获教育部技术发明一等奖、江苏省科学技术二等奖、中国专利优秀奖等奖励。
在江南大学工作期间，范大明先后担任过食品学院副院长、科学技术研究院副院长、科学技术研究院院长等职，2023年3月开始担任食品学院院长，食品学院在江南大学的地位堪称王牌，学院下辖的食品科学与工程学科不仅是双一流建设学科，而且在软科世界一流学科排名中，连续多年蝉联世界第一。
而西南大学也有食品学院和食品科学与工程学科，该学科在西南大学也有一定的特色和地位，曾进入重庆市“双一流”建设学科和西南大学“双一流”培育学科，食品科学与工程专业也已入选国家一流专业建设点。
值得一提的是，2024年10月份西南大学副校长赵国华调任四川师范大学校长，而赵国华就是食品科学领域的学者，其曾担任过西南大学食品科学学院院长。
范大明教授此次调任西南大学，有一种接替赵国华留下来的职务空缺的意思。范大明教授科研实力优异，年轻有为，相信他此次出任西南大学副校长，将充分发挥自己的学术和科研优势，为西南大学双一流建设贡献力量。
