徐家汇商圈党群服务中心坐落于徐汇区天钥桥路20号2楼,地处繁华热闹的商圈正中心,毗邻美罗城,被称为市民游客的“会客厅”。去年9月,这里新开了一家传播“茶生活”方式的小店——洞茶LIFE。





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洞茶LIFE的空间是开放式的,面积不大,主色调是清新的绿色,春节将至,一些金元宝、红石榴、福字等新年元素已经安排上了。这里展示的不仅有以传统六大茶类为主的茶叶,还有各种茶的可持续衍生品,如装在精致茶碗中的茶叶香氛产品,造型宛如一盏清茶,清澈见底的“茶汤”是香薰蜡烛,里面茶叶原叶清晰可见,散发着浓郁的茶香。还有用茶叶制作的茶皂、茶器等。

洞茶LIFE的主理人袁梦芳DoniDoni,是一名“90后”。她毕业于安徽农业大学茶学系,2013年开始从事“茶之语言”的普及和教学,内容包括茶的品饮与识别,茶史与茶事的溯源,美艺学主题的创编等。她曾多次参与国内外茶文化的交流,是国家二级茶师、评茶员。2023年,袁梦芳和她的茶学伙伴共同创业,致力于推动“茶生活方式”的普及。袁梦芳说:“茶是一种语言,我们只是她的翻译者。”所以,她说她是一名“茶语者”,希望将“洞茶LIFE”做成“能够传递当代青年茶生活的友好品牌”。



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在洞茶LIFE的一张案几上,摆放着精致的全套茶具,桌上还陈列着十多个装满茶叶的透明玻璃杯,顾客可以坐下来轻嗅干茶,体验茶的多样性,如金骏眉、正山小种、安吉白茶,也包括网红的“鸭屎香”。主理人在冲泡一款茶的间隙,会点上一支茶叶做的线香。在缕缕茶香中,你可以边品茶,边欣赏茶艺,听她为你娓娓道来各地名茶的特点和来历,而窗外便是徐家汇热闹的市声,能够让人感受到宁静和休闲。

洞茶LIFE教大家识茶、品茶,认识中国博大精深的茶文化,也会教大家利用碎茶渣制作线香,以及用废弃茶渣做茶具。袁梦芳说,茶叶在制作过程中,会产生一些“碎茶”,这些也是可以冲泡的茶叶,浪费了可惜,这也是在间接传递低碳、环保、绿色的生活方式。


袁梦芳很开心自己的首家线下体验店开在徐家汇商圈党群服务中心,这里是集党群服务站、营商服务点、新时代文明实践站、户外职工爱心加油站等功能于一体的“服务空间站”,人流密集,周边的不少单位还喜欢借用党群服务中心开会、聚会、举办活动,很多单位便喜欢来订制现制的茶叶、茶点和伴手礼。她展示了一份伴手礼,是由茶叶、茶杯和香薰皂组成的新年礼盒,很受好评。

袁梦芳说,中国的茶文化源远流长,早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝茶本是一件很简单的事情。她希望能够通过推广茶文化体验活动,让更多的年轻人体会到喝茶的乐趣,解锁茶中的秘密,让喝茶也像喝咖啡一样,成为生活中离不开的一部分。

在徐家汇商圈逛街之余,不妨走进“会客厅”,慢下来,喝杯好茶,体味这份属于中国人的优雅、静谧和从容。

记者:殷志军、李瑾琳、陆翔、徐喆衎

部分图片来源于受访者

编辑:孙清渠

校对:耿洁玉

审校:韦丽

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