“味道太好了,大家都说香得很!”

西藏定日县长所乡强嘎村2号安置点,专程赶回现场帮忙的当地干部白峰竖起大拇指,连连称赞。

1月12日,四川省红十字救援队应急餐车在强嘎村为受灾群众提供热食,从县委组织部下派开展救灾工作的白峰得知消息后,立即为其负责的安置点的藏族群众预约了50份。


“听说有热乎乎的饭菜供应,大家都太高兴了!”下午6时,白峰按照约定取走了饭菜,送回受灾群众安置点后,又赶紧折返现场帮忙。

“今晚的菜单是牛肉炖萝卜、川味回锅肉、排骨烧土豆和炝炒白菜,主食是米饭。”忙完了300多人份的饭菜,主厨尹兵站在热气腾腾的供餐桌前,拎着勺子笑吟吟地给大家盛菜。


尹兵来自四川省都江堰市,是当地知名的餐饮老板,名下有一家大型田园农家乐。年底正是生意红火的时候,得知四川省红十字救援队将赴日喀则救援的消息,他当即扔下生意,随队赴藏。


2700公里长途跋涉,更经历路面结冰、落石等险情,队员们开了整整三天三夜,到达强嘎村后,顾不得休息,立即展开装备进行供餐准备工作。



看到“熟悉”的红十字叔叔又来了,强嘎村的孩子们立即围了上来。

“你们在做什么呀?”孩子们问。

“给你们做饭呀,下午叫你们爸爸妈妈一起来吃。”队员们一边忙碌,一边回答。

“太好了,我今天就吃了早饭,妈妈也没吃饭!”11岁的拉巴高兴得跳了起来。

“大家要不要一起来帮忙呀?”看到孩子们好奇围观,一名队员笑问。

“好!”孩子们当即应允。

剥蒜、掰青椒、抬土豆……孩子们兴致很高,忙得不亦乐乎。


“叔叔,今晚吃什么菜啊?”亲手准备食材,孩子们对晚餐更加充满期待。

“四川回锅肉,特别好吃!”救援队员回答。

“太好了!我要吃加辣的!”“爸爸妈妈肯定爱吃,一会我就去叫他们。”“叔叔,到时候你们一起吃!”兴奋的孩子们,七嘴八舌讨论起来。

下午6时40分,正式开餐,早就得知消息的村民们纷纷走出帐篷,在餐车旁排起长队。


“这个饭菜真是太好吃了,这几天除了拉面和饺子,都没怎么吃过热乎饭了!”早早就在等待的洛桑说。他不仅把自己的一份吃得干干净净,还专门带了一份给妈妈。


排队领取饭菜的人群中,孩子们得到特别优待,被安排在队伍最前边。



“叔叔,回锅肉真是太好吃了,你们明天还会做吗?”围坐在一起的孩子们,一边大口大口扒着饭菜,一边大声问道。

“没问题啊,只要你们喜欢吃!”四川省红十字救援队领队吴斌回答,“除了回锅肉,你们还有什么想吃的?”

“火锅!火锅!”孩子们大声回答。

“那我们就中午吃火锅,晚上吃回锅肉,好不好?”吴斌再问。

“好!”孩子们齐声高呼,愈发兴奋起来。


很快,300多人份的饭菜被扫荡一空。此时,专门赶回现场帮忙的白峰主动找到了吴斌。


“你们做的饭菜太香了,我们安置点的群众都嘱咐我一定要向你转达谢意!”白峰掏出手机,给吴斌看他在现场拍摄的视频,视频里的老人们放下碗筷,对着屏幕,纷纷竖起大拇指。

“我本来领了50人的饭菜,但是群众觉得太好吃了,都舍不得吃,把米饭吃光后,还剩下一半的菜,留给外出工作的家人。”再三夸赞后,白峰这才发现,受灾群众吃得开心,为他们准备饭菜的红十字救援队队员们却是一口没吃。而原本饭菜堆得冒出尖尖的四个大钢盆,只剩下了一层浅浅的汤汁。


“你们真是太好了,给我们搭帐篷,还给我们做饭!接下来你们在这里,如果遇到什么困难,都可以找我,我一定帮你们解决。”白峰拍着胸脯保证。


转自中国红十字报

记者:王达

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