外卖服务公司Lieferando对2024年约140万用户的订单数据进行了分析。结果显示,意大利菜在奥地利仍然非常受欢迎,尤其是披萨。其中,最受欢迎的外卖是萨拉米披萨,其次是玛格丽特披萨和汉堡包。作为配菜,薯条是最受欢迎的选择。而在饮料方面,可口可乐位居榜首。


在Lieferando的报告中,健康饮食被认为是最重要的趋势之一。然而,从订单数据来看,人们似乎并没有选择更健康的食品。此外,报告还提到,人们越来越重视传统和地道的奥地利菜肴,但这一点在最受欢迎的外卖食品中也未能体现出来。总的来说,尽管健康饮食和传统菜肴受到关注,但奥地利人在外卖选择上仍然倾向于一些不太健康但受欢迎的食品。


最受奥地利人欢迎的外卖前菜是龙虾片,其次是毛豆和鸡饺。而点餐量最多的外卖是萨拉米披萨,紧随其后的是玛格丽特披萨,第三名是薯条。在甜品方面,提拉米苏、巧克力坚果蛋糕配奶油和苹果卷是奥地利人最喜爱的三种。


此外,罗马尼亚菜是增长最快的菜系,其次是俄罗斯菜和荷兰菜。最受欢迎的菜系是意大利菜,其次是美国菜(其中汉堡特别受欢迎)和中餐。土耳其菜如烤肉串和肉夹馍以及日本菜排在第四和第五位。


还有些有趣的点餐数据:维也纳的一位顾客以948次点餐成为点餐次数最多的客户,其中93次点了薯条。另一位顾客点了735次甜品,包括240次巧克力香草冰淇淋。最贵的一单外卖是在因斯布鲁克的Flo+Jo餐厅下的,花费了949欧元。周日是点餐最频繁的一天。


素食和纯素饮食在奥地利也颇受欢迎,每三单外卖中就有一单是素食,每七单中就有一单是纯素。尤其是18至29岁的年轻群体,在点餐时更注重环保,青睐可持续包装。那些采用完全可回收和可堆肥包装的餐厅,订单量比去年增长了三倍。


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(以上内容由欧洲时报中东欧judy原创编译,部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等,部分图片来自新华社、APA及网络,转载请注明《维城》EuroNews)


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