前言
小时候一直说自己是“喝汽油长大的”，没想到长大之后还真的实现了。
这段时间，“中储粮”事件闹得沸沸扬扬，消费者们都在寻找安全可靠的食用油品牌。
但让人没想到的是，胖东来的自营食用油却火出圈，线上渠道短时间内全部售罄。
更甚至于，有人发现，整个胖东来竟然没有一桶来自“中储粮”的食用油。
“中储粮”事件后，胖东来又爆火
最近一段时间，“中储粮”使用化工油罐车运输食用油的事件，在网络上闹得沸沸扬扬，大家都在期待一个处理结果。
不过，为了不实现“用95号油凉拌菜、用92号油炒菜”，消费者们又开始进一步寻找更加放心的食用油。
这次，大家还是毫无意外地选择了胖东来。
7月9日，在许昌胖东来金汇广场店，除了以往的热门商品，食用油也加入了消费者们的购物清单。
不过，被大家加入购物车的并不是常见的食用油，而是打着胖东来自营标签的“DL”食用油。
不止如此，最近胖东来自营食用油的销售可谓是十分火爆，不光是线下门店的食用油变得比以前更受欢迎，线上旗舰店更是直接售罄。
不得不说，胖东来自营食用油的这一波爆火，实在是靠同行的衬托。
而且，不光是食用油，就连胖东来自营的小磨香油都“蹭”上了这波热度，变得比以前更受欢迎。
果然，大家对胖东来的信任就是如此，只要是有“DL”标志的商品，闭上眼睛也要买。
胖东来的食用油不仅让顾客吃着放心，价格也比较合理，一桶5L的胖东来的自营食用油，售价在59元。
不止如此，一位博主在“中储粮”出事之后，探访了胖东来的食用油区，这里有非常多的食用油品类和品牌。
但是这么多的品牌中，没有一桶是来自中储粮的食用油，所以在胖东来就算是“盲买”，都很难出错。
毕竟食品安全在胖东来那里可是第一等的大事，谁能想到因为一碗擀面皮胖东来都能赔800多万呢？
前段时间，因为有消费者举报胖东来擀面皮加工窗口卫生环境不过关，胖东来直接关闭相关窗口，连夜进行排查。
并且在凌晨就给出了一个超级长的调查报告，将这件事完完整整地公布给了社会。
不止如此，胖东来直接奖励举报者10万人民币，涉事期间凡是在该窗口购买过擀面皮的顾客，每人补偿1000元。
说实话，像胖东来这样的企业，有多少人都等着从神坛上跌落下来，但胖东来不仅没有辜负消费者的期望，甚至做的越来越好。
胖东来将食品安全看成是“天大的事”
在网上一直流传着这样一句话：“你永远不用担心胖东来的食品安全。”
在胖东来的中央厨房的熟食区，煎炸食物的油在使用时间上不会超过12个小时，这里的油不管什么时间来看都是清澈透亮的。
像使用时间很长的“千滚油”，这在胖东来的厨房都是坚决取缔的，因此他们使用的都是福临门的非转基因大豆油。
光是坚决取缔坏油还不够，胖东来还每天公示食用油的检测情况，检测结果如果达到临界值就会立刻换油。
而且，熟食区后面就是宽敞明亮的中央厨房，制作和加工过程会完全对顾客公开，方便顾客随时进行监督。
在胖东来的生肉区，还会用5种方法手把手教顾客怎么鉴别注水肉，并且坚决承诺不卖隔夜肉。
生肉区卖不完的肉会在临近下班的时刻进行打折，实在卖不完的全部下架报损，反正不会出现在第二天的货架上。
并且，就连我们平时在买菜的时候最害怕遇到的农药残留，胖东来都能完美解决。
胖东来设置有农药残留检测室，专门用来检测蔬菜上的农药残留含量，并且检测结果都会进行公示。
不过，光检测还不行，胖东来只卖合格的，这家不合格就再换一家，哪怕没有地方可以进货了，宁愿不卖，也不卖农残超标的。
胖东来的鱼类在销售前也要进行一段时间的“瘦身”，别的地方都是巴不得让鱼再重一些，但是胖东来却“反其道而行之”。
采购回来的鱼会在清水里先养10天，等这些小鱼排完身体里面的脏东西之后，再经过一次检测，才能上架销售。
经过这样的操作，每条鱼的重量都会减少至少15%，但是胖东来却一直都在坚持这样做，就是为了让顾客吃到安心和放心的食品。
不光是肉类，胖东来对新鲜果切的把控更加严格，连上架的时间长短都有明确的规定。
为了保证商品的新鲜度和口感，胖东来果切的销售时间限制在8个小时之内，并且分别会在上架4小时和6小时进行打折。
8小时之后没有卖完会直接下架报损，并且还贴心地在果切盒子上标注了甜度和推荐使用顺序，这波操作真是暖到顾客心里去了。
更暖心的是，胖东来的果切中不会出现坏果，全都是新鲜好果，并且制作过程全部公开透明，顾客们甚至可以等着拿师傅手上刚做好的那份。
胖东来对于食品安全的把控，真不是开玩笑的，毕竟可是为了让自家顾客吃得放心，自己建了3万平的中央厨房。
有些食物，胖东来因为不放心外面的，就自己来生产，就比如生活中超级常见的豆芽。
自从有媒体曝光了很多“水泡豆芽”之后，胖东来就开始自己生产豆芽，选用优质原材料，并且不添加任何生根剂和膨大剂。
生产出来的豆芽也还是正常价格，真的是非常良心了。
胖东来用自己的行动证明了，他将顾客放在心上，顾客就会将他高高举起。
结语
胖东来让我们看见一个良心、用心对待顾客的企业可以做到什么一个什么样的高度。
消费者的眼睛是雪亮的，他们能够“用脚投票”，选出他们真正喜欢和追捧的企业。
希望我国的企业能够多多向胖东来学习，精华中国商超的经营和市场环境，也让大家的餐桌能够越来越干净。
