“我要6个福字。”
“给我来个‘国泰民安’！”
1月7日，在枣庄山亭区徐庄镇大集上，一大群村民围着正在认真“干活”的书法家，说说笑笑地“抢”着写好的春联和福字。
村民围着书法家，说说笑笑地“抢”着福字、对联。
这天恰逢腊八节，徐庄镇在大集上举办了“万福迎春”送书法活动，邀请了16位书法家现场挥毫，为村民“送福”。“我们从九点开始，一直到十一点半，送出福字、对联共3000余幅。”山亭区文联主席李宗宪说。
“今天来赶大集，顺道‘抢’了十多个福字，还有四副对联，家里的春联不用买了。”峨子山村的宋云俊兴高采烈地说。
“抢”完福字，记者跟着人流来到了大集中最热闹的地方。这里人群熙熙攘攘，各式各样的商品琳琅满目，每个摊位的摊主都在努力吆喝。其中一家水煎包摊位格外火爆，不少人排着队等着下一锅新鲜出炉的美味。
擀面、包馅、下锅……只见老板做包子的动作行云流水。因其精湛的技艺，水煎包皮薄馅大，筋道可口，再加上实惠的价格，这家摊位在当地很是有名。
胡成山家的煎包一天能卖出四五千个。
“单个包子售价5角钱，有两种馅料：韭菜猪肉馅和素三鲜馅，一天能卖四五千个。”水煎包老板胡成山介绍，他是这门手艺的第四代传承人，做水煎包已经30多年了。
“每天凌晨两点就要准备食材，六七点便开始营业，一般要忙到下午两点多。今天还不算很忙，等过两天，尤其是春节前的大集，我们可能会忙到下午五六点。”胡成山说。
在徐庄大集上，不止有传统美食，还有越来越多的“新品货”。来自滕州的刘志兵驱车30多公里，专门来到大集上摆摊卖咖啡和奶茶。
在刘志兵汽车的后备箱里，整整齐齐地摆放着咖啡机和各类容器，后备箱旁支起一个小桌，米白色的桌布上印着“生活无解，摆摊撒野”。
桌旁还有个支起的帐篷，其下摆放着三三两两的桌椅板凳。“年轻人追求情绪价值，我认为坐在喧闹的大集中，品着咖啡，看人潮涌动，很是惬意。”刘志兵说。
“针对大集上的顾客，我还专门推出了较优惠的饮品：9.9元的‘美式’咖啡和12元的‘烤奶茶’，每天能卖出十几单。”刘志兵说，“这两天大集上年轻人还不算很多，过几天随着假期的到来，相信顾客还会更多。”
大集上不止这些，逛累了还可以看看演出歇歇脚。有柳琴戏、皮影戏等非遗演出，也有像桃木人、桃木鸡这样具有鲁南地区特色的民间手工艺品。
大集上人群熙熙攘攘，热闹非凡。
据说徐庄大集清朝时就已形成，有三百多年的历史了。每逢农历三、八大集，十里八乡的人们都会来赶集。
聚拢来是烟火，摊开来是人间。下午三点，大集热闹依旧。农民的叫卖声、讨价还价声和剧团的戏曲声混在一起，此起彼伏……
（大众新闻·农村大众记者 李兆兴 通讯员 公哲明 张玲）
