马上就要过年了,我们来做点适合过年吃的东西。

最近刷到好多人自制零食。

所以饭饭也买了材料,我们也安排上。


考虑到材料的复杂性和大家的厨艺。

我挑了两款简单的,奶枣和芒果奶糕

食材都很简单,做法不复杂,建议你们过年多做点,打包好送亲戚也很有面儿。


奶枣很简单,口感层次很丰富,外边奶香浓郁,里面是绵软的枣和酥脆的巴旦木

奶香混着坚果香气,一吃一个不吱声,比外边买的还好吃。


再来一个芒果奶糕。

芒果干混着棉花糖香气,有点嚼劲,回味很香!

简单好做,比买的糖果还好吃,过年之前抓紧安排上。


详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看


这货谁还出去买?简单又好喝,被家人夸爆了

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奶糕:

黄油50克,棉花糖200克,奶粉60克,150克芒果干

奶枣:

黄油50克,棉花糖200克,奶粉60克,红枣,巴旦木



先来一个网上特火的芒果奶糕,芒果干剪成小块备用


锅里放黄油融化,加入棉花糖小火炒化,差不多融化没有颗粒就关火


加入奶粉搅成这种细腻拉丝的状态,放芒果干,把芒果干包裹住就行


稍微凉了点后拉扯几下,这样吃起来更有嚼劲更好吃


模具里撒上奶粉防粘,再把奶糕放下去铺平整定型,再撒上奶粉防粘


凉了之后再均匀的切成块状即可


这款小奶糕一口下去奶香奶香的,不甜腻还夹杂着芒果干的清香,特别好吃


再来做个特别简单的奶枣,红枣用吸管去核


再塞一个巴旦木更香~


倒入融化的棉花糖里面,棉花糖的部分和奶糕是一样的


用手一个一个的揪起来搓圆,再放进奶粉里,裹上奶粉防粘就行了


这个奶枣已经被我列入最好吃的养生小甜品了!夹着香脆巴旦木真的好上瘾


马上过年了,这两款小零食可以尽快安排上啦!!

想要get饭饭同款棉花糖

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