桂花很多人都认识，每年秋天的时候，十里桂花香，让人迷醉。虽然很多人见过桂花树，也见过桂花，但是很少有人真正见过桂花果，甚至有很多人认为桂花树是不结果的。其实桂花树也是结果的，它的果实很像葡萄，也有说它像缩小版的芒果，看上去非常的有食欲。今天笔者就来带大家，认识并了解桂花果。
认识桂花果、了解桂花果
桂花是一种非常古老的植物，它原产于中国，在我国有非常悠久的应用和栽培历史。我国三大奇书之一《山海经》中就有记载桂花树，说：“招摇之山，其上多桂”。吕不韦的《吕氏春秋》亦有记载：“物之美者，招摇之桂”。这两句话讲到的桂，其实就是我们现如今桂花树的老祖宗。
而桂花果，其实就是桂花树的成熟果实，我们也叫它桂子、桂花子、桂花树子、四季桂子。桂花树，是木樨科、木樨属常绿乔木。通常秋季开花，不过现在桂花树品种很多，有些全年都开花，也有的冬季开花，也有的秋季开花。你像笔者楼下的桂花树就是冬天开花，品种是四季桂，它的花是黄色的。而秋季开花的桂花是金桂，花是金黄色的。
桂花的果期在春冬季，10月份到次年4月份左右。它的果实椭圆形的，上面还有很多白色的斑点，成熟之后的桂花果是紫黑色的。目前桂花在我国绝大部分地区均有栽培，主要集中在长江以南地区。因为桂花树四季常青，且桂花飘香十里。因此桂花也是城市园林中主要绿化树种，你像在城市街头，樟树、桂花树就占半壁江山。
桂花果的价值
桂花树是可以说全身是宝，尤其是它的桂花更是价值高，作用广。不仅可以用来加工成各种食品，你像桂花糕、桂花酒、桂花茶等等。此外它还可以提取芳香油，广泛应用化工品行业。桂花树除了桂花非常有价值之外，其实桂花树的果实桂花果，也是一宝。
不过桂花果虽然像葡萄，但是它不能吃，不是说不能吃，是很难吃，非常的苦、酸、涩。而桂花果最大的作用，其实是入药，它味甘、辛，性温，归胃经，将它晒干之后药用有温中和胃的作用。你像胃气痛、牙痛、胃寒疼痛乃至口臭，其实就可以用桂花子来煮水用。因为对胃非常的好，所以桂花果在民间也被人们称之为“胃痛的克星”。
桂花果除了可以入药之外，它里面的种子还是非常不错的文玩原材料。可以用来制作文玩手串把玩。
那么为什么我们很难看到桂花树结果呢？
很多人都见过桂花树开花，甚至很多人房前屋后都有栽培桂花树，但是很少有人见过桂花果。这是为什么呢？其实有多方面的原因。首先桂花树是雌雄异株植物，它是有公母之分的。一般雄株不结果，其次就算有雌株，但是比较稀少的话，授粉困难，也就难以结果。
而现实就是我们现在绝大部分的桂花，都是通过扦插或者嫁接出来的，自然绝大部分的桂花树更不会结果了。特别是四季桂通常都是不结果的，只有通过种子繁殖的桂花树才会结果。这也是为什么很多人虽然年年都看到桂花树开花，但是就是没有看到过桂花树结果的原因了，现在大家明白了吗？
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于桂花果了解了吗？在你家有桂花树吗？你家的桂花树结果吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享你的见解。
