一条276公斤重的蓝鳍金枪鱼头部以2.07亿日元的价格被拍卖。
一条摩托车大小的蓝鳍金枪鱼在日本最负盛名的鱼类市场以2.07亿日元的价格售出,创下新年拍卖的第二高价。
据日本共同社报道,米其林星级寿司店老板小野寺五典集团于1月5日在东京丰洲鱼市场以1.5814亿日元的价格收购了这条608磅重的鱼。这是自1999年被认为是世界上最大的海鲜批发市场开始收集数据以来的第二高价格。2019年,278公斤金枪鱼的最高出价为3.336亿日元。
来自日本全国各地的供应商在一周中的大多数早晨都会在市场上拍卖他们最好的货物。但这场久负盛名的新年拍卖对那些聚集在一起争夺今年第一批拍卖权的竞拍者来说有着特殊的意义。
共同社援引小野寺寿司株式会社社长尾真司的话说:“今年的第一条金枪鱼带来了好运。我们想用食物让人们微笑。”
一条276公斤重的蓝鳍金枪鱼以2.07亿日元的价格拍卖。
根据小野寺寿司银座的网站,这是小野寺五典集团连续第5年支付最高价格,去年在拍卖会上为一条蓝鳍金枪鱼支付1.142亿日元。
此次拍卖的金枪鱼东北部青森县的海岸捕获。捕获此鱼的渔民竹内正弘在记者面前“难掩兴奋之情”。73岁老人接受NHK采访时说道:“我一直担心我还能像这样捕鱼多久呢。”
276公斤重的蓝鳍金枪鱼需要多人抬起。