新年到来，鲁南喜馍进入了消费旺季。枣庄市作为“中国石榴之乡”，当地鲁南喜馍制作师将石榴元素与传统美食及艺术巧妙结合，制作出“红石榴”喜馍系列产品，为新年增添了浓厚氛围。
在枣庄公交集团创新工作室，面点制作师傅们正在赶制石榴元素的鲁南喜馍“榴红似火”，一团团柔软细腻的面团在工人们的巧手下，经过揉团、搓条、捏形、点缀，变身一个个形态逼真、红红火火的“红石榴”喜馍。
“石榴花开红似火，繁荣美好，其叶子有招财进宝的寓意，石榴籽也是寓意着多子多福，我们这个产品一经推出，也是深受人们的喜爱，现在也是供不应求。”鲁南喜馍制作师朱琳说。
据了解，鲁南喜馍充分挖掘地方风俗文化，通过当地传统制作工艺，并融入了创新、潮流元素，瞄准新婚、过寿、乔迁、周岁、节日等庆典的喜馍定制需求，推出了以“福禄寿喜”、花馍寿桃为代表的颇具特色的系列产品。
枣庄公交集团创新工作室研发推出喜嫁、祝寿等6大系列，500多个品种，既好看又好吃，深受人们喜爱。今后将通过不断创新推出多种系列，将红石榴喜馍送入千家万户。
（记者 孟令洋 通讯员 丁丽欣 刘复成 王乐平）
