嘿,小伙伴们!你们是不是也对那些看起来复杂、做起来更复杂的甜点望而却步呢?今天,我要给你们带来一个超级简单、零失败,还能让你秒变大厨的甜品——手抓饼版苹果派!不仅好吃到停不下来,而且营养满满,赶紧来看看吧!
那香酥的外皮包裹着酸甜可口的苹果酱,轻轻咬上一口,软糯的果酱在嘴里流淌,甜而不腻,酸中带香,简直是味蕾的盛宴!而且,苹果派不仅好吃,还富含营养,苹果中的维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的健康大有裨益。
食材准备:
- 苹果:2个(新鲜多汁的苹果是关键哦!)
- 手抓饼:1张(超市就能买到,方便快捷)
- 黄油:10克(增添香气和口感)
- 白糖:1勺(根据个人口味调整)
- 淀粉:适量(用来勾芡,让苹果酱更浓稠)
- 鸡蛋:1个(取蛋黄液涂表面)
- 黑芝麻:适量(点缀增香)
制作步骤:
1.拿出两个苹果,洗净去皮后切成小丁。锅里放一小块黄油,等它融化后,倒入苹果丁,加入一勺白糖和一点点盐(提味),不断翻炒,直到苹果变软(大约5分钟)。然后,加入适量的水淀粉,继续翻炒至苹果酱变得粘稠,盛出来放凉备用。
2.拿出一张手抓饼,无需解冻,直接切成四份。在每份手抓饼上放入适量的苹果酱,对折起来,用叉子压边封口,这样苹果派就初步成型啦!
3.拿出一个鸡蛋,分离出蛋黄液,涂在苹果派的表面,再撒上一些黑芝麻点缀。然后,把苹果派放入预热到200度的烤箱中,上下火200度,烤15分钟,直到表面变得焦黄诱人。
是不是超级简单?不需要揉面,不需要复杂的步骤,就能做出酥脆可口、营养满满的苹果派!咬上一口,满地掉渣,酥脆的不得了,简直是吃货们的福音!
快来试试吧!做好后别忘了拍照在评论区留言,告诉我你的制作心得和感受,我们一起交流学习!如果你觉得这个教程对你有帮助,别忘了点赞和转发哦!让更多的人一起享受这份美味和乐趣吧!