疾病肆虐全家园！幽门螺杆菌与胃癌关系，何其密切？唯有彻底根除

小王平时下班喜欢和朋友在大排档吃火锅喝小酒。这不，周末了，约了朋友在小酒馆吃着火锅喝着酒正起劲，忽然，小王“哇”得吐了！他头晕眼花，脸色苍白，朋友赶紧叫了救护车。

　　经过详细检查，医生告诉小王，他这是胃多发溃疡并出血，同时还有幽门螺旋杆菌感染，要根治这个胃溃疡，根除幽门螺旋杆菌可是关键。

　　小王着急了：“是不是我经常吃火锅导致的幽门螺旋杆菌感染呢？”医生说：“不正确的吃火锅行为还真很容易感染幽门螺旋杆菌，而且幽门螺杆菌还是导致胃癌的关键因素之一！”

　　幽门螺旋杆菌的传播途径

　　大家都知道，幽门螺旋杆菌（Hp)的传染性非常强，根据世界卫生组织报告，Hp是世界上人群感染率最高的细菌之一，我国Hp感染率约60%。其主要的传播途径有口-口传播和粪-口传播2种。

　　口-口传播是最主要的传播途径，包括共用餐具、家长将咀嚼后的食物喂给婴幼儿、食物未充分清洗煮熟等。

　　另外，大家特别是年轻人要注意了，接吻也可能会传播Hp，小艾建议大家最好刷完牙再亲亲，你好我好大家好。

　　粪-口传播，当然不是吃shi！而是说上完厕所不洗手就吃东西或抹嘴巴。而如果不注意食用了粪便中存活的Hp污染的水和食物，也会导致感染。

　　除了上述主要两种主要传播途径，不熟的食物、生水、宠物接触、蚊蝇骚扰、医源性传播都可能会感染到Hp，所以，大家一定要注意避免上述这些行为。

　　胃癌的忠实小弟—幽门螺旋杆菌，阳性就是胃癌？

　　Hp是一级致癌物，但这并不表示感染了Hp就一定是胃癌。

　　美国病理学家Correa教授早在1975年就提出了肠型胃癌发生模式（也是多数人患胃癌的模式）：正常胃粘膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌.

　　而幽门螺旋杆菌被认为是加速或催化这一模式的“罪魁祸首”。而数据也表明，Hp感染者比非感染者终生患胃癌的几率高1~5 倍。

　　所以，虽然感染了Hp不一定就是胃癌，但是会增加患癌风险，大家还是要重视。

　　如何检测是否感染了幽门螺旋杆菌？

　　人体感染到Hp后，病菌会长期潜伏在胃内，所以大部分时候并不会出现明显的症状，临床上也缺乏典型表现。

　　而这时，则要借助呼气试验(碳13或碳14呼气试验)来诊断。这种检测非常快捷，不需要做胃镜，只需轻松呼气，测定呼气成分，立即能检测出是否有Hp感染，结果准确度很高。

　　早上不好食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆汁减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭障产生破坏,形成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要物质,人变得消瘦正是如此所致,胆很重要，不要不在乎胆，其实这个症状的根在胆,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上尽量不要熬夜,早点休息。保持好的心情，早上记得早饭要适当吃点的，多吃利胆养胃食物。

　　幽门螺杆菌的克星来了，每天吃一些，养胃灭菌，胃慢慢变好

　　1、灌南苦菜汤

　　我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

　　2、紫花佩兰汤

　　紫花佩兰，生长于路边、灌丛、野地中，多年生草本植物，高20-50cm。其根茎如蒿根入土横着走，主茎直立，呈绿、红、紫色，其下部光滑。开紫红色管状花，花与果期8-10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗，其全草，性平，味辛，利湿，健胃，清暑热。清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。①《本经》："主利水道，杀蛊毒。"②《翟公炮炙论》："生血，调气与荣。"③《纲目》："消痈肿，调月经。"以前人们会用其凉拌烧汤吃，紫花佩兰泡酒则疏筋活血，多用于修复慢性关节炎，半月板损伤，颈椎不适及关节屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驱虫辟邪之用。

　　3、紫花稻米汤

　　黄帝内经里黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴奈何？岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪。稻米者完。帝曰：何以然？岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完。这段话的意思就是说黄帝问：怎样用五谷来做成汤液及醪醴？岐伯答：用紫花稻米作原料，用稻秆作燃料，因为稻米气味完备，稻秆又很坚实。黄帝问：为什么要用稻呢？岐伯答：稻得天地四时和平之气生成，生长在高低适宜的平坦地方，上能接受天之阳气，下能得到水之阴气，所以说紫花稻米气味最完备，不偏寒也不偏热，营养成分最完全。这里面提到的紫花稻米一般取自北纬34°东经120°的江苏灌南为佳，该稻得四时之气，高低适宜，气味芳香，营养完全，是最适宜养生补充人体津液的。一般胃不好大多胃火旺，消化快，但体内津液消耗也非常大，这时不注意增加体内津液，会给身体带来更多的危机。补充津液尤为必要，紫花稻米汤做法：取紫花稻米约30克，加水1500ml，放在锅里煮，锅开后多煮20分钟左右，然后取紫花稻米汤汁做为茶饮。

　　4、首乌晶粉汤

　　何首乌大家都不陌生，但是知道一般知道是乌发黑发用的，其实它还有滋补肝肾，润肠通便，养血生发，还有解毒、消痈、润肠通便的功效，可用来治疗瘰疠疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘以及高血糖症等。由于其能补益肝肾，滋补津液，从而可以降低肝火与胃火，让身体的阴阳逐渐恢复平衡，将原来的干涸的地方送去水分，用水来灭火，慢慢地就会恢复正常状态，这是以何首乌为原料加工而成的晶粉可以药食两用，具有较强的补益效果，很多人都喜欢吃。灌南何首乌其味苦、甘、涩，性微温，其提取方法特殊，直接粉碎的何首乌粉是不可以直接食用的，灌南何首乌晶粉提取须经历8道工序提纯后方可冲泡食用，具有做法是取灌南何首乌晶粉10克放在碗里或杯子里，加适量开水冲泡，边倒边搅拌，搅拌均匀后可以加适量白糖一起食用，口感滑腻。