2024年12月31日，金华市八届人大常委会第二十次会议表决通过《金华两头乌猪产业发展促进条例》（以下简称“《条例》”）。《条例》共6章28条，主要从保护传承、产业发展、扶持保障等方面，赋能历史经典产业高质量发展，促进产业创新蝶变，彰显其品牌文化价值，守护群众“舌尖上的安全”。这也是我省首部畜牧业地方性法规。
两头乌是金华的一张“金名片”，原产于金衢盆地，因其头颈部和臀尾部为黑色、躯干中部和四肢为白色而得名。作为国家级保护畜禽遗传资源和全国四大优良地方品种猪之一，早在1700多年前，金华地区就开始养殖两头乌。2024年，金华出台了若干个产业发展扶持政策，让产业涌现了新发展机遇。金华现有设计年出栏500头以上规模的两头乌猪场22家，2024年全年两头乌出栏量超9万头，同比增长三成多。
金华一家猪场的两头乌猪。通讯员 黄泽振 摄
“目前，金华两头乌产业正处于加快起势发展阶段，但也面临着良种繁育推广水平难以满足需要、品牌带动力不够、产业配套体系不全等问题，亟需通过立法加以解决。”金华市人大法制委副主任委员汪希燕说。
记者看到，《条例》坚持保护传承并重，提出要完善保种体系，建立金华两头乌种质资源库，守护种业“芯片”安全。地理标志产品金华火腿，应当以金华两头乌及其二元猪、三元猪（杂交猪）的后腿为原料，农业农村和市场监管部门应建立金华两头乌和金华火腿地理标志保护机制，引导经营者传承金华火腿制作工艺，规范地理标志使用。
聚焦全产业链发展，《条例》从补链、延链、强链入手，积极推动两头乌产业创新性发展。如推广农牧循环、圈放结合、多层养殖等养殖模式，支持开发以金华两头乌为原料的预制菜品、休闲食品，鼓励行业协会制定金华两头乌菜系标准及食品加工标准等。《条例》还提出，要推进两头乌产业农文旅融合发展，如支持依托义乌小商品市场、横店影视城等资源优势，建设专卖店、展示体验馆，发展直播带货、场景体验等新业态，推动产业与休闲观光、餐饮康养、研学教育深度融合。
一群孩子正在围观金华两头乌猪。通讯员 黄泽振 摄
针对产品质量，《条例》创设了金华两头乌及其二元猪、三元猪分类标识制度，以满足差异化市场需求，并要求构建全产业链溯源体系，强化金华两头乌生产经营者产品信息录入义务，实现从养殖到餐桌全流程信息闭环管理。
“我们还将在用地保障、财政扶持、人才招引等方面给予支持，推动两头乌产业规模化、集约化发展。”金华市政府相关负责人说。
汪希燕介绍，《条例》接下来将报请省人大常委会审批通过后实施，将为金华两头乌猪种质资源保护和利用、全产业链高质量发展提供法治保障，并进一步擦亮金华这一农业、畜牧业“金名片”，带动广大养殖户增收致富。
来源：潮新闻
