俗话说得好，狗肉滚一滚，神仙抖三抖，吃狗肉在我国有着悠久的历史，最早可以追溯到新石器时代，可见，吃狗肉的历史伴随着华夏的成长。
我国周边的国家因为深受华夏文明的影响，一些国家也有着吃狗肉的习惯，其中韩国最为严重，至今，韩国已经成为了世界上最大的狗肉消费国。
韩国为什么会对狗肉如此情有独钟呢？除了狗肉本身具备好滋味之外，其实与韩国的经济、社会环境有着不小的关联。
一、韩国吃狗肉的历史
根据目前最新的数据，韩国目前狗肉的消费市场是全球最大的，一年大约有200万只肉狗要被韩国民众给消化掉，这是一个十分惊人的数字。
如果按照平均一只肉狗40斤的重量来算，韩国人一年要吃掉将近1亿斤的狗肉，为什么韩国人会对狗肉这么情有独钟呢？
这还要从我国说起，我国吃狗肉最早可以追溯到新石器时代，在当时中华民族的祖先早已经驯化了狗，随之开始进入到的日常生活中。
但是一开始狗并没有作为看家护院的宠物存在，而是作为祭祀时候的祭品，从这儿就可以看出当时的人们已经开始吃狗肉了。
那么秦汉时期吃狗肉就更加的普遍了，当时的老百姓们食用狗肉就像今天吃猪肉和羊肉一样正常，没什么大不了的。
到了魏晋南北朝时期，由于北方人口大量进入中原地带，带皮的狗肉一时间流行起来，当时的人们甚至发展出了一条养殖狗肉、屠宰狗肉、吃狗肉的产业链，比起今天都可以称得上是完备。
韩国也是在华夏文明的影响下开始吃狗肉的，大约也是在公元前1600年左右。
由于朝鲜半岛冬天的温度可以达到零下40度，因此生活在这一片土地上的人们特别需要御寒，所以狗肉这种燥热的肉类，反而特别适合北方的居民食用。
狗肉不仅可以给身体提供大量的热量，还可以提供足够的氨基酸，吃完狗肉以后浑身燥热，也便于人们在冰天雪地下生存。
如今的韩国从养殖肉狗到运输，屠宰，贩卖都是一个完整的产业链。
据统计，韩国目前拥有将近2万个肉狗养殖场，每年通过出售肉狗酮体就能够获得超过20亿美元的收入，而这一切的背后则是100万个家庭，可以说韩国目前就是一个站在狗肉上的民族。
有人可能会问，韩国不是发达国家吗？为什么还如此热衷于吃狗肉呢？
其实关于韩国的新闻很多人可能都有所耳闻。
比如韩国烤肉特别喜欢的牛肉和五花肉，在韩国的价格是非常高昂的，还有最著名的西瓜，在我国属于平民食物，但是在韩国则属于贵族食物。
这就出现了一个问题，那就是韩国老百姓如果选择牛肉和猪肉作为主食的话，生活成本是很高的，但是狗肉的养殖完全可以通过人为创造条件。
二、吃狗肉，也是没办法
首先我们要明确一点，为什么韩国的牛肉和猪肉价格如此昂贵？
我们在国内有一个非常深刻的体会，那就是在新疆，内蒙等地，当地的牛羊肉价格并不高，但是到了东部沿海地区，比如说上海、杭州等地方，在这些比较发达的一线城市，牛羊肉的价格就会翻倍了，为什么？
因为其中涉及到运输，一个东西只有在它的原产地才是最便宜的。
韩国的地理位置十分特殊，不仅耕地面积少，而且也没有大草原，寒冷的天气也不利于牲畜活动，因此韩国的畜牧业是非常落后的。
畜牧业落后，导致韩国没有办法依靠自身培育出大量的肉用牲畜，为了满足国内市场的需求，韩国只能选择进口肉类。
在这样的情况下，牛羊肉的价格自然而然就高了起来，韩国老百姓也因而消费不起。
西瓜也是同样的道理，西瓜的种植也要依赖于大量的瓜田，韩国的经济模式还是以出口为导向型的制造业，其国内的农业并不发达，其通过大量的投资发展农业，还不如从其他国家进口水果，自然而然成本就会很高。
但是吃狗肉可以完美的规避这个问题，养殖肉狗并不需要得天独厚的环境，也不需要广袤的草原，只需要一个干净卫生的养殖基地就行了。
而且犬类的养殖不同于牛羊猪的养殖。
犬类不会感染布病，在注射了狂犬病疫苗之后，只需对犬类进行定期驱虫，就可以避免大部分的疾病；
同时肉狗的养殖相较于养牛和羊等大型动物都比较简单，由于狗是杂食动物，在饲料上面也可以通过回收厨余等方式来进行成本的降低。
三、抵触心理
所以韩国人为什么吃狗肉这个问题就很简单了。
首先而言，那就是其他的肉太贵了，狗肉拥有不输于其他肉的口感和营养，并且价格更低，更容易买到。
同时吃狗肉在韩国又有着悠久的历史，对于许多老一辈的韩国人而言，吃狗肉是一种完美的享受。
在文化和经济的双重加持之下，吃狗肉自然而然就会成为一种风潮。
还有一个原因就是年轻人的抵制，我们知道西方国家一直在输出自己的圣母价值观，比如说什么环保和动保。
其实仔细一想这些东西都是无稽之谈，要知道欧美国家当初搞黑奴贸易的时候都不把人当成人看，又怎么会真正的爱护动物呢？
再问问他们那些已经灭绝的动物，比如说渡渡鸟和袋狼，究竟是谁搞灭绝的？
还不是殖民者搞灭绝的。
所以欧美人谈动物保护可以说是让人笑掉大牙的行为，但是在欧美人的宣传下，所谓的宠物观念进入到亚洲社会。
韩国的年轻人们认为狗作为宠物是不能够被吃掉的，因此采取了许多的极端措施来反对吃狗肉。
这些行为也激起了吃狗肉人群的逆反心理，因此他们反而会加大对狗肉的消费，吃狗肉的市场随之越变越大。
