冬天就是要多吃山药。
嘿嘿，今天我又来安排了。
买的山药蒸熟粉糯糯的，吃起来特别香。
这次不直接炖汤了，教大家用它做一道新菜。
就是山药丸子。
丸子软糯，Q爽，番茄汁酸甜开胃， 我能一次能炫三碗。
冬天降温的时候，就喜欢这种汤汤水水，吃完全身热乎。
没有特别的技巧，做法很简单，老人小孩都比较爱吃。
每次不想做菜，来上这么一锅，省心又好吃！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
铁棍山药2根，普通面粉1包
番茄2个，鸡蛋4个，上海青2个
1勺盐，1勺生抽
这个河南垆土的铁棍山药你一定要试试，真的比市场上的好吃太多了，又香又粉。
蒸熟的山药倒碗里，用你称手的工具给压成泥
再少量多次的加入面粉，揉成光滑的面团
再搓成小圆子备用
起锅油热下鸡蛋液炒散，盛出来备用
锅里留底油下番茄丁炒出汁水，加清水煮开，放入山药丸子煮个2分钟浮起就是熟了
再把鸡蛋回锅，放上一把青菜碎，调料加盐，生抽，再煮1分钟即可出锅
山药丸子健脾养胃，汤汁酸甜开胃，真的巨巨巨好喝，小朋友都能吃上好几碗呢！！
想要get饭饭同款铁棍山药
可以点击下图购买
