距离春节仅剩一个月了，下个月的这个时候，我们就将迎来除夕夜。今年的春节，是我国首次以“人类非物质文化遗产”身份庆祝的春节。一些城市也逐渐放宽了对烟花爆竹的限制，允许在特定时间、区域内有序燃放。
走在街头小巷，红灯笼已经高高挂起，年味儿愈发浓厚。各大购物平台的首页也纷纷换上了“年货节”的封面，节日气氛扑面而来。
短视频平台的直播间里，主播们也开始热火朝天地推销年货。确实，提前备好年货，过年时就能省去不少麻烦。不过在置办年货时，我们要记住一个原则：三样东西要早买，三样东西要晚买。
有三类物品适合提前采购，还有三类则适合临近过年时购买。下面我们就来看看具体是哪些东西。
坚果类要早买
如今，许多带货主播都会在直播间里重点推荐坚果类产品，不少主播甚至专门开设了坚果专场。
厂家通常会推出坚果大礼包，里面包含瓜子、花生、腰果、杏仁、夏威夷果等多种坚果，包装设计也充满了浓浓的年味。
这些坚果不仅可以作为过年期间的零食，精美的礼盒包装也适合用来走亲访友时送礼。而且坚果类食品保质期较长，提前购买可以避免年关时价格上涨或缺货的情况。
当然，有些人更倾向于在线下超市或集市购买散装坚果，这也是不错的选择。提前买好储存起来，平时也可以当作小零食享用。
为什么要提前购买坚果类干货呢？
以瓜子为例，临近过年时价格普遍上涨，再加上很多人没有提前准备，到年关才匆忙购买，很容易遇到缺货的情况。
粮油类食品和调味品要早买
正值年底，许多柴米油盐品牌都在进行促销活动，我们可以趁机提前购买这些必需品。无论是北方人包饺子用的面粉，还是南方人做汤圆用的米粉，都可以提前备好。
十三香、鸡精、味精等调味品也可以提前购买，免得过年做饭时才发现用完了，临时去买既浪费时间又可能遇到涨价。
不过，如果你打算用粮油作为走亲访友的礼物，那就可以等到年前再买，因为那时候的粮油生产日期会更新，送出去更能体现心意。
腌制品要早买
许多地方过年都有吃腊肠、腊肉等腌制品的习俗，也有人会自己灌制香肠。尤其是冬至过后，大街小巷都飘散着腊味的香气。
提前准备好这些食品，到年节时就不会手忙脚乱了。而且腌制品本就容易保存，买回来后还可以继续晾晒，但要注意遇到雾霾天气时要及时收起来。
肉类要晚买
肉类讲究新鲜，过年前可以购买鱼、猪肉、牛肉等。保存时间越长，肉的口感越差。更何况过年期间还要招待客人，总不能拿不新鲜的肉来待客吧？
尤其是鱼肉，讲究的就是一个“鲜”字。家家户户都图个“年年有余”，鱼就成了年夜饭上必不可少的一道菜。鱼越新鲜，口感越嫩，所以最好在吃年夜饭当天购买。
对联要晚买
以前传统的对联都是大红正丹纸，手写上去后，哪一年都能用。但现在的对联大多会印上当年的生肖图案，卖不出去就得等12年才能再卖。
所以我们可以选择在贴对联前一天购买，多跟商家讨价还价，肯定能拿到更优惠的价格。因为很多商家都想在过年前把对联卖出去，囤着也没什么用。
水果要晚买
每到过年，人们都会购买苹果、橘子、甘蔗等水果，一是图个吉利：苹果寓意平平安安，橙子寓意大“橘”大利，甘蔗寓意步步高升。
二是为了招待客人。和肉类一样，水果也讲究新鲜。如果太早购买，不恰当的储存方式可能导致水果腐烂变质。
参考资料
