千城百县看中国｜湖北鹤峰：翠叶裹香——叶儿粑粑

2024-12-28 16:12:00

　　在湖北省鹤峰县铁炉白族乡的粑粑坊内，一种传统美食散发着诱人的香气，那是承载着浓厚地方特色与儿时记忆的叶儿粑粑。叶儿粑粑主要以青蒿、糯米、腊肉为主原料，表皮翠绿、口感软糯、味美咸鲜，是俘获顾客、打开市场、俏销山内外的味觉密码。






　　制片人：马宝军

　　策划：张青 杜屹然

　　统筹：汪峰 陶玲君

　　编导：申璇璇

　　报道员：伍洋 胡瑞霞

　　新媒体编辑：陶玲君 杜利伟

　　供稿来源：鹤峰县融媒体中心

　　中国新华新闻电视网(CNC)出品

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