摘要：身边人｜努力不会被辜负
“要来一杯咖啡吗？我们毛毛做的！”循声抬头，是两张笑吟吟的脸。吧台后面，58岁的卞正巧穿着工作围裙，她身后的毛毛西装革履，打着领带。妈妈笑得明亮，儿子笑得敦厚。
在长宁区仙霞社区的长者食堂里，我偶遇了“毛毛咖啡”这家小店，或者说，是招徕生意的卞阿姨主动遇到了我。
因为早产引起的智力低下，今年29岁的毛毛智商相当于5岁的孩子。毛毛喜欢喝咖啡，长宁区残联在开放大学开设了手冲咖啡培训班后，毛毛去学习了基本的咖啡知识，并跟着老师一点点学习冲泡步骤：烧沸水、湿滤纸、备好咖啡粉、冲泡、萃取、装杯。
“手冲咖啡的制作过程不复杂，大部分人3次就能学会，但我们毛毛可能要练300次。”卞正巧说，特殊儿童成为咖啡师并不容易，要克服包括手眼协调、精细动作控制等一系列挑战，一开始，毛毛常常做着这一步，忘了下一步。
毛毛注意力难以集中、理解能力不太好，很多时候要靠妈妈“哄着”，才能慢慢完成任务。“毛毛，姐姐要喝不那么苦的，应该加什么？”卞正巧说完，毛毛把牛奶拿来，拧开了盖子。“接下来要干什么？对了，打奶泡。”看儿子干得有条不紊，卞正巧很欣慰。
因为非常健谈，也很爱笑，很多街坊都说卞正巧是“小太阳”。她也确实很有能量，要照顾残疾的母亲、高龄的婆婆、智力障碍的大儿子，拉扯年幼的小儿子，还抓住一切机会去学习。家政服务员证书、护理员证书、月嫂证书……这些年，她陆续考了十多个证，今年刚考出高级咖啡师证，最近还在研究直播课，想让更多人来毛毛咖啡。
“我希望有更多特殊孩子来和我们一起做咖啡，我提供豆子和牛奶，手把手给他们教。”卞正巧说，虽然有政府的政策帮扶，但特殊人群想要真正被社会接纳、很好地融入社会很不容易，所以她坚持要儿子出门工作，“父母总有老去的一天，不能时时刻刻陪伴着他们，有了一技之长，才能安身立命。一群人互相帮衬，才能走得更长久。”
