起塔斯汀这个品牌，小柴只在新闻宣传和热搜上见过。
在新闻中，它用了十多年时间，开出了八千多家门店，以及，它和一众打着国货的品牌一样，被称为中国汉堡品牌。
什么「就是中国胃，就爱中国堡」「中式汉堡引领者。满足消费者期待」，以及「国潮记忆点」、「对打肯德基麦当劳」……
在官方的宣传和官网中，大抵也是一个调性。什么「符合中国人口味、打造传递中国文化，让世界认识中国汉堡」之类的……
以及「构筑受众心智里的民族自尊自信」「用中国味道表达中国文化的开路先锋」等等。
一串串溢美之词，开口闭口就是「国」，满满的手机圈和汽车圈那味，两个字——醇厚！
小柴一度觉得，你看，汉堡这种舶来品，被中国化后，也要遥遥领先于世界了，跟着手机和汽车产业的步伐，汉堡也要挑起时代重任，担起民族脊梁了！
但在热搜上，小柴看到的塔斯汀多数都是食品安全问题相关的，什么吃出石头、手套、毛发等异物，什么肉块腐烂变质、吃完就拉肚子……
最多的还是给顾客吃生肉。就好比今天的热搜，又有顾客爆料，自己买的塔斯汀汉堡，吃出了生肉。
有四川德阳的网友爆料称，自己在塔斯汀店外卖了一份汉堡，当时吃了一口就发现不对劲，于是把汉堡里的鸡排拿出来一看，发现是生肉。
从曝光的视频来看，这鸡排里的肉，用力挤一下，感觉都能挤出血水，完全不像加过热，更别说过火过油炸！
恕小柴认知浅薄，过油炸鸡排，这不应该是汉堡制作的关键环节吗？怎么就这么直接加在汉堡里了？
吃瓜群众们也是不理解：「一看就是冷冻肉没解冻就炸了」「好家伙，这不是远古冻肉吗？还不带解冻的，职业道德何在？」
连基本的操作流程都能给你省了，你还跟他谈职业道德，这不为难人家吗？
但为什么会出现生肉，截至小柴发稿，塔斯汀给出的回应仅有一句：已经和消费者达成和解，据媒体报道是退款了30.9元。
好家伙，咱们的消费者可太好说话了！
按照律师的说法，费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，消费者可主张十倍赔偿，不足1000，赔1000，这位消费者自己都表示自己被恶心吐了，结果不到31块钱就和解了。
咱们目前也不好判断这个和解是否真的和解，金额是否真的只有30.9元，但这事，不能只是和解就能解决的不是？这可是灾难级的食品安全事故。
事实上，当小柴一大早发现这条新闻的时候，有种错觉，会不会是有人拿旧闻炒作。
毕竟塔斯汀生肉事件，小柴隐约觉得前不久也在类似的事情热搜上上演过，剧情大差不差，难道是小柴之前做梦梦到过？
结果不差不知道，这条热搜绝对是热乎的、新鲜的，消费者爆料的时间是12月24日。且之前生肉事件，也是真的，而且不止一次。
也有消费者称：「这……真的难评……说实话，一次没吃过，但今年好像已经从微博看到塔斯汀三次暴雷了……」可何止是三次啊！
小柴做了一个简单的盘点，光热搜上，塔斯汀生肉就上去过五六次了。
今年10月27日，广州一位消费者爆料，吃塔斯汀汉堡发现生肉，时间曝光后，快速冲上热搜。
从曝光的视频可以看出，顾客吃到的生肉和这次时间一样，是完完全全的生肉。
去年10月26日，塔斯汀江西南昌一门店被曝消费者点外卖吃到生鸡肉。该消费者发帖称，「塔斯汀忍你很久了」，该事件曝光后，也是快速冲上热搜。
去年7月20日，有青岛网友爆料，在塔斯汀汉堡中吃出生肉。「我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对，掰开一看，发现鸡腿里面的肉有生的地方，没有完全受热」。
当时，该消费者要求赔偿1000元但未成功，只有外卖平台退还了订单并赔偿了50元。
去年9月20日，江苏有网友爆料，在塔斯汀的脆肉多多中发现生肉，吃到一半发现没熟，两人后半夜都开始拉肚子，和商家协商后，商家退了9元钱。
上述，还是被冲上热搜被全民关注的热点事件，在投诉平台和小某书上，类似吃出生肉的吐槽和投诉不胜枚举。比如在小红书上，检索塔斯汀生肉字眼，冒出大量的笔记。
而在黑猫投诉，检索「塔斯汀生肉」关键词，跳出来128条相关投诉……
而根据这些热搜话题和投诉案例，我们也不难发现，这不是某一家门店的问题，而吃出生肉事件，遍布全国各地的塔斯汀门店。
看到这里，小柴就迷糊了！难道这就是塔斯汀把汉堡中国化的独家秘方？难道吃生肉「就是中国味，就是中国堡」？
可是从旧石器时代，燧人氏发明钻木取火后，中国人就爱上了熟食，孕育了原始烹饪，几千年了，中国胃可是最喜欢熟食的，就连喝水，也要喝开水。
怎么西式的汉堡，搭上中国两字后，就热衷生吃肉？咱能不这么离谱吗？如果这不是塔斯汀的秘方，那么为何给顾客吃生肉这件事，这么普遍的发生。
事实上，从塔斯汀的实际行动来看，生肉绝不是他们为中国胃打造的独家秘方。
在之前的几次全民热议的生肉事件中，塔斯汀要么很少回应，回应的都是说，会整改，但整改的效果如何，不知道塔斯汀给自己打几分。
甚至在江西生肉事件中，消费者还爆料，商家表示同意赔偿一千元，但前提是让消费者删掉爆料帖。
「我有点迷茫该不该删，因为我觉得赔偿是他们应该做的，删不删帖是我的事」。咱们不得不给这位能独立思考的消费者点赞。
赔偿以删帖要挟，塔斯汀是真心实意的为消费者致歉，还是为了堵嘴，咱们心知肚明，如果这种要挟是真的，塔斯汀还涉嫌有偿删帖的违法行为。
大家都知道，吃生肉，尤其是鸡肉，别说口感了，那一般人吃进去，真的能当时就把好几天前吃的都能恶心的吐出来。
更关键的是，生肉中可能含有弓形虫、绦虫、蛔虫等寄生虫，吃了之后容易引起食欲不振、消瘦、贫血、腹痛、腹泻等，未充分煮熟的肉食可能难以消化，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
绝对是灾难级的食品安全事件，而就是这样的事，竟然在塔斯汀要见怪不怪了，真是吓人一跳的中国汉堡、国货汉堡之光。
那么生肉事件频发背后，更让人细思极恐的是，把鸡排、肉类放进油锅炸，这必然是每个汉堡店最重要的一个操作环节，而为什么塔斯汀那么多从未见过面，遍及全国各地的店员，不约而同的出现对这个环节的遗漏？
小柴都怀疑，做生肉汉堡，他们是不是全国店员组织在一起培训过，不然怎么能这么多偶然？
但回到问题本质，这么重要的环节能漏掉，把生肉频繁的给顾客吃，你还能相信，其他的一些环节、尤其是细节，他们能处理好？什么吃出石头、手套的，也就理解了，大妈这真是越想越怕。
似乎他们对做汉堡，给消费者做汉堡这件事，缺少最基本的尊重，而就是这样一个状态的品牌，它能做中国的肯德基吗？
就算你开一万家店，能咋地，肯德基麦当劳，都不会把你放在眼里，因为你连最基本的食品安全这一关过的异常费劲。
而也就是这样给消费者频繁吃生肉的品牌，拿什么打造「国潮记忆点」？又拿什么代表中国汉堡？以及凭什么能「构筑受众心智里的民族自尊自信」「用中国味道表达中国文化的开路先锋」
最基本的食品安全问题不解决，这些绑着「民族、国、文化」的描述只不过是飘在空中的口号罢了。因为至少，现在看来，不管好听的话你说的多动听，消费者不认啊！
「还天天slogan：中国人自己的汉堡」
「这压根就不是汉堡，巨难吃啊，营销史诗级碰瓷，这么难吃凭啥说中国人自己的汉堡啊？请独立行走，别搁这碰瓷中国！丢死个人！难吃的东西！」
但话又说回来，这样的标签，那么除了营销自嗨，和自我标榜，还能有啥？有的当然是没吃过生肉的大量爱国的流量，这是那么多的绑着文化、国家的品牌大赚特赚告诉我们的道理，屡试不爽。
但作为消费者，咱们也不求你什么传播文化、建立民族自尊自信，请把汉堡认真的做好，肉炸熟了，别给已经千疮百孔的中国餐饮界再给一刀，就已经谢天谢地了……
柴狗夫斯基©️
作者|小柴壹号
编辑｜谭松
