守护人民群众“舌尖上的安全”
加强餐饮单位诚信教育
促进全民参与监督管理
形成良好的社会共治氛围
2024年德清县食品安全“红黑榜”
夜查篇，来了！
小编温馨提示
点外卖前先看后厨
古茗
德清县钟管镇旭茗奶茶店
➧店铺地址：德清县钟管镇振兴路107-110号
上榜理由
1. 店内环境卫生干净整洁，反浪费宣传氛围较好，多处位置设有“反对浪费”等温馨提示；2. 后厨环境卫生干净整洁，员工规范穿戴工作服；3. 规范使用外卖封签；4. “阳光厨房”监控正常可见。
名扬煎饺
德清县乾元镇鸿图煎饺店
➧店铺地址：德清县乾元镇直街48号
上榜理由
1. 店内环境卫生干净整洁，反浪费宣传氛围较好，多处位置设有“反对浪费”等温馨提示；2. 后厨整体环境卫生较好；3. 后厨切配台干净整洁，采用色标管理；4. 冰箱内食材有序存放。
黄牛肉火锅地锅鸡
德清县新安镇发发小吃店（个体工商户）
➧店铺地址：德清县新安镇裕丰街125号、127号
上榜理由
1. 店内环境卫生干净整洁，反浪费宣传氛围较好，多处位置设有“反对浪费”等温馨提示；2. 后厨环境卫生干净整洁；3. 冰箱内食材规范储存；4. 保洁柜干净整洁。
安徽特色农家菜
德清县钟管镇艳子饭店（个体工商户）
➧店铺地址：德清县钟管镇振兴路127-129号
上榜理由
1. 店内餐桌缺少反浪费宣传标识；2. 消毒柜未正常使用；3. 冰箱内荤素混放；4. 垃圾桶未带盖。
贪吃小屋
德清乾元鑫连小吃店
➧店铺地址：德清县乾元镇南街商场南侧
上榜理由
1. 后厨操作区域较乱；2. 冷藏冰箱杂乱，食材混放；3. 食材就地摆放；4. 冷冻冰箱食材混放，积霜较重。
重庆小面
德清县新安镇味爽面馆
➧店铺地址：德清县新安镇裕丰街102号
上榜理由
1. 冰箱杂乱，食材未覆保鲜膜；2. 保洁柜卫生较差；3. 后厨地板卫生较差。
锄禾日当午
汗滴禾下土
谁知盘中餐
粒粒皆辛苦
勤俭节约 从我做起
来 源：德清市场监管
编 辑：黄佩雯
责 编：程 昊
审 核：甄 诚
