水井坊在传承传统酒礼文化的同时,
结合开运图腾创新独一无二的“三敬”酒礼,
打造独属于“开运第一杯”的仪式感。
酒杯斟满,福气盈樽,共庆新年新期待。春节,是中华民族最重要的传统节日,家家户户在“年”的喜庆祥和中,满怀希冀地开启新程新运势。
在农历乙巳蛇年即将到来之际,水井坊携手天坛,敬天承运,以酒开运,以600年“中国白酒第一坊”和600年“中华祈运第一坛”的深厚底蕴,共同开启酝酿600年的美事好运,将天坛鸿运承接至举杯共饮的水井坊酒中,让承载了满满祝福与好运的水井坊·第一坊,成为新年“开运第一杯”,与千家万户共庆美事与好运。
█ 坊间聚美事,“中国白酒第一坊”为美事共庆而生
酒,自古以来便是共庆共聚、情感寄托和文化表达的重要载体。早在西周时期,古人在辞旧迎新之际,就会携好酒、羔羊欢庆团聚,这标志着过年饮酒习俗的起源。到了汉代,“年”作为法定节日被固定下来,春节饮酒的习俗也逐渐被传承下来。每逢此时,皇帝便会以酒敬天,祈求来年风调雨顺,国泰民安。而百姓则相聚酒坊,在舒心的氛围中以酒共庆,祈愿美事连年。
在古代,各式各样的“坊”在城市发展中扮演着重要的角色,是街巷阡陌与百姓生活之间的连接桥梁。这其中,“酒坊”则超越了单纯物质交易的功能性需求,成为安放“感受”和“情绪”,分享美事的社交空间,为美事共庆而生。
从唐宋到明清,东门都是成都最为关键的水陆交通枢纽,商船不断,一片繁华盛景。上起元末明初,水井街酒坊在成都东门开窖酿酒,并形成“前庭当垆,后庭酿酒”的独特格局。承袭宋代名酒锦江春的酿造技术,水井街酒坊所酿美酒品质绝佳,不仅为达官贵人、文人雅士、当地百姓所爱,随往来商船声名远扬,据传还凭借卓尔不群的品质得天子御赐酒号。
历经元、明、清,至今600余年,水井街酒坊一直坚持原址不间断酿造,九代传承人口传心授,将精湛的酿造技艺代代相传。古窖池中孕育而成的“一号菌群”,在这九代大师的技艺加持之下,生生不息,香味物质丰富度和活力持续保持在极佳的水平。
天赋的珍稀菌群,在一系列复杂而精细的工艺流程中发挥出最大的品质能量,成就水井坊酒独特“品质密码”,孕育出“中国白酒第一坊”享誉四方的名酒口碑。自锦江春酒延续而来的高品质,为每一个新年欢聚共庆、美事开运的时刻带来了独一无二的舒适体验与美好祝福。
从600余年前开始,在成都水井街酒坊中,杯盏之间酒香四溢的美酒不仅是味觉的享受,更是情感交流的纽带。逢年过节,三五好友酒坊相约,几碟下酒菜,一坛好酒,庆祝过往收获,畅想似锦前程。
庆美事,创美事,作为中国白酒酒坊文化的起源,延续600余年的“中国白酒第一坊”攒聚了人们对美好生活的向往与追求,也聚合并见证了千千万万的美事发生。
古往今来,水井街酒坊将祝福与好运凝练于每一滴美酒之中,不仅让人们喝得舒心,更在为美事碰杯的情感共鸣之中,孕育了新一年的美事发生,让这杯“承载好运的美酒”成为新年庆祝中不可或缺的开运仪式。
█ 水井坊×天坛,开启酝酿600年的美事好运
当“中国白酒第一坊”与“中华祈运第一坛”两大600年的好运代表时空联动,酝酿600年的美事好运由此开启。
建成于1420年的天坛,曾是明清两朝皇帝敬天承运的礼仪之所。每逢辞旧迎新之际,天子便会在此举行仪式以酒敬天,祝祷祈愿。上达“天意”,下承“鸿运”,天坛饱含天地福祉,在600余年间为一代又一代人的好运加码。
据学者研究,传承了600余年的“中国白酒第一坊”,不但承天子赐号,还将皇家祈福的好运通过酒坊带入民间。人们于坊间欢聚,开怀畅聊,在舒心愉悦的氛围中,让彼此关系更近一步,孕育美事好运,从此不同时代的百姓传承了以“美酒”庆“美事”的开运文化。水井街酒坊不仅见证了世世代代的美事,也将承载着天坛鸿运福祉的“开运第一杯酒”传递到千家万户,同百姓一起为万千美事共庆。
农历乙巳蛇年是春节申遗成功的第一年,水井坊·第一坊以承载满满好运的美酒,携手天坛共同酝酿600年的美事发生,并通过意蕴深厚的新年开运图腾和即将启幕的开运大典等一系列环环相扣的创新表达方式,构建起新年开运仪式的独特文化符号,成为坚定文化自信,增强文化自觉的生动实践。
其中,开运图腾以琉璃金为主色调,融合了“第一坊”和“第一坛”600余年的历史底蕴。图腾最顶端将天坛宝顶幻化成酒杯造型,体现“开运第一杯”至高无上的福祉鼎盛;中间融合了传统祈运仪式中的“三献”手势,演绎成水井坊开运迎美事专属的“三敬”,代表当代人对天地、人世、己心的三重礼敬;底部结合传统蟠虺纹将“600”设计成环绕的蛇形,寓意蛇来运转、生生不息。
可以说,开运图腾不仅是一个文化符号,更是水井坊×天坛600年同源历史双重加持的好运象征。水井坊将天坛祈福的好运酿入酒中,在传承传统酒礼文化的同时,结合开运图腾创新独一无二的“三敬”酒礼,打造独属于“开运第一杯”的仪式感,也寓意着承载天赐鸿福,助广大消费者开启蛇年好运,共庆美事连年。
█ 水井坊“开运第一杯”以酒传运,杯满福盈
600余年来,“中国白酒第一坊”生生不息,酒香不断,作为中国白酒酒坊文化的代表、中国高端浓香白酒品牌,水井坊开创性地将美酒文化与美学文化相融合,集视觉之美、品质之美、内涵之美于一体,不仅满足了时代更迭之下人们不断升级的品饮需求和情感需求,更以一杯“走心”且“不流俗”的美酒,陪伴人们见证一年又一年的美事。
年终岁尾,暂停一年的奔波劳碌,放下那些“不得不”的酒桌应酬,和意气相投的朋友小酌慰藉,没有酒桌上的曲意逢迎,更多的是心灵倾诉和情感共鸣。
当师傅为徒弟的进步真心举杯,后辈对前辈的教诲满怀感激,斟满一杯水井坊,酒杯里满溢的是不计功利的“传”“授”之恩;新年伊始又逢乔迁之喜,无需大操大办的场面,开瓶水井坊和三五挚友一起标记人生新篇,收获真心的祝福;创业十年,水井坊是风雨相伴的见证者,十年后与并肩作战的合作伙伴相聚,总不忘开启一瓶水井坊,共饮这份难得的默契与信任,敬成长成就,敬事业有成。
奔波奋斗的日子里,回家团圆的时刻短暂而珍贵,新年来临,用一杯承载好运的水井坊,和至亲至爱的人共庆美事,让亲情更近、温情更浓。当新年的钟声敲响,璀璨烟火照亮夜空,一家人围桌而坐,煮饺子、聊未来,举杯水井坊,“家”的味道更加丰满浓厚;长辈高寿,晚辈承欢膝下,举杯水井坊祝寿星青松不老,福寿安康绵延不绝;小辈金榜题名,考取理想学校,多年的拼搏努力终迎梦想开花,举杯水井坊,庆年轻一辈又开启一段人生新旅程,一路繁花似锦。
美酒是情感交流、共享美好的链接。在举杯共饮之间,以水井坊作为纽带,讲好自己的故事,读懂朋友的故事,品味“我们”的故事,给相聚时刻带来更多温情的、共情的、长情的体验,感受一场庆美事、创美事的舒心酒局。作为“承载好运的美酒”,水井坊携手天坛,让共饮这杯绵延600余年的美酒成为新年庆祝中不可或缺的开运仪式感,为千家万户带来美事连年的真挚祝福。