我是安徽人,家在安徽合肥,我们省挨着湖北,所以我对湖北也很了解,之前我还在武汉上了4年大学,后来工作就在武汉,这几年还经常到湖北各地市出差,因此这里也算是我的第二故乡了,可以说我对湖北的熟悉不亚于我的家乡安徽。
不过这些年生活在湖北,也有很多问题困扰我,其中几点疑问让我费尽脑汁都没有弄明白,为此我还上网查做过,也通过湖北的同学和朋友咨询过,但是都没有得到满意答复,今天特意在网上分享下,有知道的可以解答一下。
1、为什么喜欢早上喝酒?
湖北特产很多好酒,黄鹤楼就是知名品牌,不听当地人爱喝各种廉价酒,而且还习惯了早上喝酒,我这几年去了荆州,还去了监利,也去过孝感和襄阳,这几个地方美食很多,而且吃早点的时候就有很多人喝酒,这种情况我还有一次见到,我不明白为啥他们爱早上喝酒,这是饮食习惯吗?
2、怎么成为鱼米之乡了?
对于渔民之乡这个概念,我的认知和记忆里都是出现江南水乡的画面,而且从书本里面记载也是指江浙一带,那边自古物产丰富,鱼和大米享用不尽,但是我在湖北多次听说这里也是鱼米之乡,这让我很费解,湖北啥时成为鱼米之乡了?网上都查不到信息。
3、为啥要和九头鸟做对比?
我认识很多湖北朋友,他们为人很仗义,有几个朋友在我最需要用钱的时候借钱给我,当年我投资失败,买房的钱都要断供了,几个武汉朋友慷慨解囊,而且不要一分利息,如此仗义让我感动不已,但是在湖北上学期间我就听说,什么九头鸟,地下什么之类的,这让我很纳闷。
4、为什么热干面味道不对了?
我记得十多年前我刚到武汉的时候,那时当地同学带我去户部巷吃热干面,那时热干面价格便宜又好吃,尤其街边个人家开的小店,面条都是纯手工制作,吃起来特别劲道。如今再也吃不到那时的热干面了,感觉味道不对,也说不出来到底是哪里改变了,不知道湖北朋友有没有这种感觉。
5、为什么爱吃辣?
我认识的湖北同学和朋友很多,几乎都特别能吃辣,而且湖北也有很多美食小吃是辣的,比如热干面、香辣蟹、鸭脖、坑土豆、红油面条等等,就连酱香饼都是辣的,都知道云贵川爱吃辣,还有就是江西,没想到湖北也能吃辣,这让我感到很诧异。
6、竟然爱吃淡水鱼
我在湖北这多年,经常看到这边人吃淡水鱼,无论鲢鳙还是鲤鱼鲫鱼,他们都爱吃,湖北也是南方,在广东淡水鱼几乎没人吃,江浙都爱吃海鱼,而属于南方湖北却爱吃淡水鱼,这是为什么呢?难道湖北这里的淡水鱼鲜美?
这几个问题就是我费尽脑汁都没有弄清楚的,大家有知道为啥的吗?