在时光的掌纹里,“云南”,那片神秘而绚烂的土地,孕育着如诗如画的傣家美食,当第一缕阳光洒在傣家竹楼时,美食的故事便悄然开启。



不论是散发着热带芬芳与野性的西番莲煮鱼;飘香四溢的铜锅牛肝菌焖饭;还是热气翻腾,充满着原始淳朴滋味的山野菌菇土鸡汤……入口的一瞬间,都能感受到大自然最纯粹的馈赠。

山蕉Basjoo ·云南傣家菜自2024年7月创立以来,一直秉持着“山里有什么,我们就吃什么”的理念,专注做好云南傣家风味;致力于打造随季而变的傣家盛宴,让顾客从味道中感受大自然的四季变化。



在过去的几个月里,山蕉收到了很多朋友们的好评和喜欢。承蒙广大食客朋友的这份厚爱,山蕉Basjoo ·云南傣家菜武昌万象城店如期而至,延续山蕉Basjoo国金店以往的风格,餐厅整体采用充满自然气息的原木风,素净雅致的环境搭配绿植星星点缀,令空间增加了灵动的生命力,简约又不失高级感。



被绿意包围的餐厅,仿佛就像神秘的傣家村落,自然与宁静的用餐氛围,不仅让顾客可以放松身心品味美食,还能够安享时光的静谧悠然。



山蕉Basjoo ·云南傣家菜,不单单只注重用餐环境的打造,从新鲜食材的挑选,到精心的烹饪过程,每一个环节都倾注着用心,只为把最“野”的傣家菜呈现给每位顾客。

-山野菌菇土鸡汤

来自山野的菌菇食材,加上土鸡一起文火满煮,鸡肉鲜嫩,菌菇鲜美,口感绝佳。



-版纳油炝虾

在保留虾原始鲜味的同时,通过高温使得香料和油脂充分融合,一口就沦陷。



-高山树番茄炖牛肋条

经过长时间的炖煮,牛肋条软烂入味,挂满的树番茄的酸汁,既开胃又下饭。



-特色甜品

①莓果迪拜酸奶碗:莓果加上草莓,酸酸甜甜,清爽又健康。

②芭乐冰淇淋豆乳:芭乐加上冰淇淋豆乳,顺滑爽口,非常解腻。

③碳烤巴斯克:焦糖色的表面,散发阵阵甜香,口感醇厚,甜而不腻。

④烤椰斑斓吐司配冰淇淋球:焦脆的吐司夹着黄油,入口带着斑斓叶的清香和椰子的香味。



岁末新象,食韵飘香,用佳肴温暖寒冬,来山蕉Basjoo感受大地的生命力,让这里成为你与美食邂逅的浪漫起点吧!

ADD:

山蕉Basjoo·云南傣家菜国金天地店

山蕉Basjoo·云南傣家菜武昌万象城店

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