还在苦苦寻觅
既美味又养生的水果吗？
蔡甸区张湾街道四红村的
富硒金果梨
说不定就是你的
“梦中情果”哦！
这个原产自土耳其的特色水果
近年来在此落地生根
迅速火出了圈
给广大吃货们带来了
前所未有的味觉盛宴
富硒金果梨属优质短枝型品种，树冠小巧，适合密植，能高效利用土地资源。果实硕大，单果多在1.5斤左右，大果可达5斤。其果糖含量高达18.8度，果肉细腻无渣，果核小且香气浓郁。该品种11月上旬成熟，常温下可贮藏6-8个月，耐贮性佳，能有效调节市场供应。其融合多种水果味，口感层次丰富。
四红村自2019年开始种植富硒金果梨，经过5年精心培育，如今已进入盛果期。在种植过程中，四红村积极采用有机生物富硒肥料，大力推行生物防治措施，减少化学农药使用，确保果实品质安全。采摘时，秉持传统的手工采摘方法，避免损伤果实。采摘后的金果梨还要经过严格筛选分级，只有达到最佳品质和口感标准的果实才能进入市场。
“这片土地的硒含量非常丰富，与恩施不相上下。金果梨皮薄肉脆、香甜多汁，富含硒等抗氧化元素，极具营养价值。目前，种植面积达180亩左右，亩产约1万斤。” 驻村工作队员王涛介绍道。
金果梨产业蓬勃发展，让村民的生活发生了翻天覆地的变化。过去，村民主要种植传统农作物，收入不稳定。如今，村民不仅通过土地流转获得稳定租金，还能在种植基地务工，日薪100元，月均收入达3000元。
“以前种地靠天吃饭，现在在基地干活，收入有保障，生活水平明显提高了。” 村民丁建单高兴地说。
▌本文来源：蔡甸融媒
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